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ジムに通う人の栄養学 スポーツ栄養学入門

著者 岡村浩嗣

「ご飯を減らして、プロテインを飲む」はNG! プロテインが筋肉づくりを促進することはない。ご飯などの主食を少なめにすると、栄養バランスが崩れる。このように、アスリートでは...

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ジムに通う人の栄養学 スポーツ栄養学入門

税込 1,012 9pt

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ジムに通う人の栄養学 スポーツ栄養学入門 (ブルーバックス)

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商品説明

「ご飯を減らして、プロテインを飲む」はNG! プロテインが筋肉づくりを促進することはない。ご飯などの主食を少なめにすると、栄養バランスが崩れる。このように、アスリートではない普通の人たちが運動をする際に知っておきたい栄養と食事の知識をわかりやすく解説。健康のためジムに通う人に向けた、スポーツ栄養学の入門書。(ブルーバックス・2013年3月刊)

目次

  • まえがき
  • 目次
  • 第1章 スポーツ栄養学とは何か
  • 第2章 「食事」で運動の効果は変わるのか?
  • 第3章 栄養素の基礎知識
  • 第4章 エネルギーの基礎知識
  • 第5章 体組成と体重管理
  • 第6章 ジム運動の前・中・後の栄養と摂取法
  • 第7章 ジム運動する人の日常の栄養摂取と食事法
  • 第8章 スポーツとサプリメント

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評価内訳

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紙の本

スポーツ栄養学の見地から栄養と食事の正しい知識を教示してくれます!

2020/02/18 09:08

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投稿者:ちこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

本書は、スポーツ栄養学の入門書として書かれた一冊です。私たちの中には健康維持のために適度な運動をしている人も多いと思います。また近年のブームも相まって美しいボディ作りのために筋力トレーニングをしている人もおられます。こうした方々は食事にも気を配られ、様々な食事療法やサプリを試されているようです。しかし、こうした一般的に信じられている食事療法には栄養学の専門的見地から間違っていることも少なくありません。例えば、「ご飯を減らして、プロテインを飲む」というのは大きな間違いの一例です。同書では、スポーツ栄養学の見地から栄養と食事の知識をわかりやすく解説したスポーツをする人にはピッタリの一冊です!

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2016/04/14 22:19

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2013/08/25 22:11

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2017/10/31 16:23

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