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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2015/03/01
  • 出版社: マガジンハウス
  • ISBN:978-4-8387-1900-6

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ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし

著者 辺銀愛理

予約6ヶ月待ちの、世界で一番美味しいラー油の秘密。石垣島ラー油(石ラー)を知っていますか?東京の「銀座わしたショップ」では毎月10日が“石ラー入荷日”なのですが、この日は...

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ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし

税込 1,153 10pt

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ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし

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商品説明

予約6ヶ月待ちの、世界で一番美味しいラー油の秘密。石垣島ラー油(石ラー)を知っていますか?
東京の「銀座わしたショップ」では毎月10日が“石ラー入荷日”なのですが、この日は開店前に100人以上の列が店の前にできるのです。そんなラー油を作っているのはペンギン夫婦(本名!)。夫婦が出会って沖縄移住を決めて、ひょんなことから石ラーを作って売ることになって…。そんな二人の現在までの道のりをまとめたドキュメンタリーがこの本です。石ラーの場合、「ラー油は餃子にかけるもの」ではないのですよ。辛いだけではない、ハーブから作られるラー油。その簡単レシピや、ウワサの辺銀食堂のメニューも掲載しました。
2012年10月20日公開の映画「ペンギン夫婦の作りかた」の原案本です。

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みんなのレビュー14件

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評価内訳

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2008/11/02 10:37

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2015/07/19 10:27

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2008/11/04 21:34

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2010/05/07 15:20

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2012/02/24 18:16

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2012/11/10 23:00

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2022/05/18 18:08

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