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暮らし上手の持ちよりレシピ
著者 暮らし上手編集部
持ちより料理に必要なもの。それは美味しさや食べやすさはもちろん、気持ちの込もった自分らしい演出と、場を気遣った少しの工夫をすること。今回は、日常的に“持ちより”を楽しんで...
暮らし上手の持ちよりレシピ
暮らし上手の持ちよりレシピ 歓声を生む、自慢のレシピが大集合 (エイムック)
商品説明
持ちより料理に必要なもの。それは美味しさや食べやすさはもちろん、気持ちの込もった自分らしい演出と、場を気遣った少しの工夫をすること。今回は、日常的に“持ちより”を楽しんでいる9名が登場。お酒を飲む会で、パンパーティーで、子どもも一緒の集まりで……。シチュエーション別に、料理を作るところから仕上げるところまでを徹底取材しました。スープやトルティーヤ、ワインのおつまみや野菜のマリネなど、パーティーやおもたせの場で歓声が生まれる自慢のレシピが大集合! 定番レシピをワンランクアップさせるとっておきレシピも教えていただきました。さらに、お呼ばれした時のマナーや、暮らし上手20人の定番手土産を紹介します。
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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