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こだわり野菜づくり 品種ガイドブック
著者 野菜だより編集部
家庭菜園は、お店では売っていない野菜を育てて、料理し、味わうのも大きな喜びのひとつ。本書は野菜の育て方はもちろんのこと、こだわり品種の紹介から、野菜の旨さを引き出すおいし...
こだわり野菜づくり 品種ガイドブック
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こだわり野菜づくり品種ガイドブック 何つくる?迷ったらこの1冊! 夏野菜編133品種 選んで、育てて、おいしく食べる (GAKKEN MOOK)
商品説明
家庭菜園は、お店では売っていない野菜を育てて、料理し、味わうのも大きな喜びのひとつ。本書は野菜の育て方はもちろんのこと、こだわり品種の紹介から、野菜の旨さを引き出すおいしい食べ方まで、家庭菜園での野菜づくりを楽しむための知識を1冊に凝縮!
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