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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2015/07/31
  • 出版社: エイ出版社
  • ISBN:978-4-7779-3598-7

読割 50

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一般書

電子書籍

簡単! 毎日使える! スキレットの本

著者 星野奈々子

スキレットは、鋳鉄(ちゅうてつ)製のフライパンのこと。アウトドア愛好者の間ではLODGE(ロッジ)の製品が有名ですが、最近、おうちでも使う方がふえ、直径17cmくらいの軽...

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簡単! 毎日使える! スキレットの本

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簡単!毎日使える!スキレットの本 すぐ作れる!料理・スイーツ・パン68Recipe (エイムック ei cooking)

1,080(税込)

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商品説明

スキレットは、鋳鉄(ちゅうてつ)製のフライパンのこと。アウトドア愛好者の間ではLODGE(ロッジ)の製品が有名ですが、最近、おうちでも使う方がふえ、直径17cmくらいの軽くて価格も手ごろなスキレットが大人気。各社、品薄状態が続いています。その秘密はスキレットの優れた性能で、一度温めると冷めにくく、食材に均一に火が通り、肉などは香ばしい焼き目が瞬時について、同時にジューシーなうまみを封じ込めてくれます。しかも、そのまま食卓に出せてあつあつの状態を楽しめます。本書は、スキレット料理をおうちでもっともっと楽しめるようにレシピを厳選! ハンバーグやオムレツなどの定番はもちろん、ピザやキッシュ、焼きサラダ、ワインすき焼き、さらには、スイーツやパンなど、68種類のレシピを紹介しました。 ※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

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みんなのレビュー10件

みんなの評価4.0

評価内訳

紙の本

アイデアは無限

2016/04/04 15:06

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:kobugi - この投稿者のレビュー一覧を見る

基本の調理ポイント、手入れから始まり、ビギナーにも分かりやすい。スキレットだけで作れるレシピがあるのはこの本だけ。気楽に多様な料理が完成する。火加減さえ注意すれば失敗なし。材料を変えれば、オリジナルレシピが!まさにアイデア次第。

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紙の本

スキレット

2018/05/30 20:31

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

スキレットを使えばただの野菜炒めもオシャレに見える。もっと活用したいですね。
オープンオムレツ、スパゲッティ、すき焼き、お菓子まで作れちゃう。

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電子書籍

スキレット、サイコー!

2016/09/13 22:24

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ネコのももちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る

誕生日に友だちにスキレット鍋をプレゼントされて、このレシピ本を買いました。便利だし、本当に美味しい。オススメの一冊です。

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紙の本

いつもの料理がオシャレに。

2016/03/21 01:15

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

お誕生日に、スキレットと一緒にプレゼントしてもらいました。お料理はもちろん、お手入れに関してもわかりやすく説明。そのまま食卓に出して、いつもの料理がぐっとーオシャレに。

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紙の本

忙しい都会人の空き時間

2016/12/18 19:03

2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:neko - この投稿者のレビュー一覧を見る

スキレットって、鉄製のグラタン皿みたいだけど、グラタン皿よりイイところは、直接火にかけれるので料理の幅が広がる。で、一人なら主食、二人ならオカズにちょうどいいサイズなので、気楽に手の込んだ料理ができる。

でも、トカイで、ハタラいていると、シゴトで、スウジとジカンにオワれてるか、ヒトのゴキゲンウカガイで、キをツカって、とても料理しようなんてキはオきない。コウジョウでハタラいても、キカイにオわれる。サイアクなのは、カンコウチで、アイテするオキャクは、ヒッチャケにきた「旅の恥はかき捨て」軍団。チアンをタモつのですらタイヘンのセカイです。つまり、エにカいたモチですね。

で、もちろん、農業との比較だけど、アイテがシゼンだと、アレることはあっても、逆ギレすることはないし、自分のペースでハタラける。3食、ジブンチで料理スルのもアリ。ゲンキンシュウニュウはヘルけど、それイジョウにゲンキンがいらなくなる。

ちなみに、すべての植物がカラダにイイってわけじゃナい。ミョウガをタべるとモノワスレするし、ワサビもオナじ。モノワスレがキになるヒトは、ショクセイカツをミナオしてはイカガ。

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紙の本

男の料理

2016/02/24 22:56

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:maxelchan - この投稿者のレビュー一覧を見る

フライパンを使って豪快にドーンと、でも見た目も良く美味しい料理を!という方にオススメの一冊です。たまたま本屋で手に取りパラパラめくると、写真の美味しそうなこと!即決でした。休日くらいしか料理を作れない私ですが、この本を参考に作った品々は今のところ家族や来客にも好評です。

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紙の本

おしゃれ!

2016/01/16 23:53

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:あや - この投稿者のレビュー一覧を見る

ロッジのスキレットと共に友達に贈るため、料理本を購入した。類似でスキレットメーカー、ロッジが出版しているものもあり取り扱いについてはそちらが詳しかったが、商品の値段がついているため今回は除外した。レシピの数は本書が倍ぐらいあり、写真もおしゃれであったためプレゼントには最適と思い最終的にはこちらを選んだ。
肉、魚、おつまみ、パン、お菓子と多岐にわたるメニューが掲載されているのがよい

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紙の本

スキッレト

2018/08/02 03:33

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

スキレットをもっと活用することのできる、レシピがたくさんのっていて、種類も幅広くておもしろかったです。

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電子書籍

簡単。。

2018/06/06 12:23

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

スキレットがいまいちうまく使えないので、簡単に毎日使えるというのにひかれました。いくつか成功しました。

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電子書籍

そのまま

2018/07/28 14:23

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
調理してそのまま食卓に出せるのが良いですね。
ただこれは結構オーブンやレンジを使うものが多くて手軽さには欠けるかな。

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