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ツウが通いつめる居酒屋 器楽亭の絶品おつまみ(講談社のお料理BOOK)
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ツウが通いつめる居酒屋 器楽亭の絶品おつまみ

著者 浅倉鼓太郎

舌をうならす品々が次々に登場し、通うたびに新鮮な驚きがあると評判の器楽亭。予約がとりにくく、注目の料理人のお店です。その料理人が簡単にできるおいしいおつまみを紹介。トマト...

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ツウが通いつめる居酒屋器楽亭の絶品おつまみ (講談社のお料理BOOK)

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商品説明

舌をうならす品々が次々に登場し、通うたびに新鮮な驚きがあると評判の器楽亭。予約がとりにくく、注目の料理人のお店です。その料理人が簡単にできるおいしいおつまみを紹介。トマトに塩昆布をあえるだけ、枝豆を焼くだけ、さば缶を使ったピザなどだれでもできるものやだしで極上になるじゃがいものバター煮などを紹介。いつもの料理が驚きのおいしさに変わること間違いなしの78レシピ。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

目次

  • ようこそ! 器楽亭へ
  • がっつりおつまみ
  • さっぱりおつまみ
  • あるとうれしい常備菜おつまみ
  • あれば役立つたれ、ソース、ドレッシング
  • 締めにはやっぱりご飯物
  • 基本のだしのとり方

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みんなのレビュー5件

みんなの評価4.4

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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  • 星 1 (0件)

紙の本

買ってよかった!

2015/10/25 00:38

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:DOG - この投稿者のレビュー一覧を見る

何だか良さげと、中身を見ずに購入しましたが、買ってよかった! 絶対に美味しいであろうメニューが満載です 定番に加え、目先の変わったメニューもありますが、どれも簡単にできそう 特に、ポリ袋を使って作る角煮に驚き! 色々作ってみるぞ~!

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紙の本

おつまみ

2017/01/24 10:31

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

ちょっとしたときに作るととても喜ばれます。自分が食べてもおいしいし子供でもけっこう気に入って食べています。

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電子書籍

つまみ

2017/06/12 07:26

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

お酒のおつまみとしてもいいです。すごく合いました。でも普通に夕飯の1ピンとしてでしても、いいと思います。

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電子書籍

おつまみ

2017/07/19 20:00

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

絶品おつまみ。お酒のお供にもいいのですが量を、たくさん作ると普通に夕飯のおかずにもなるので参考にしています。

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電子書籍

(*^^*)

2016/11/06 18:54

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:はるにゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る

美味しそうだったので、購入してみました!(ノ´∀`*)
まだ、作ってないのですが、美味しそうなので作るのが楽しみです!(^-^)

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