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ホームベーカリーで簡単手づくり! 体にやさしいパンとスイーツ(ヒットムックお菓子・パンシリーズ)
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一般書

電子書籍

ホームベーカリーで簡単手づくり! 体にやさしいパンとスイーツ

著者 飯田順子

毎日食べたい焼きたてパン。おうちで作れば安心ヘルシー! 低糖質、バター不使用など、ホームベーカリーで簡単に作れる、体にやさしいパンとスイーツのレシピを紹介。ホームベーカリ...

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ホームベーカリーで簡単手づくり! 体にやさしいパンとスイーツ

758 (税込)

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体にやさしいパンとスイーツ ホームベーカリーで簡単手づくり! 糖質オフ&バター不使用 ヘルシーなのに驚くほどおいしい! (GAKKEN HIT MOOK 学研のお料理レシピ)

842(税込)

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商品説明

毎日食べたい焼きたてパン。おうちで作れば安心ヘルシー! 低糖質、バター不使用など、ホームベーカリーで簡単に作れる、体にやさしいパンとスイーツのレシピを紹介。ホームベーカリーにおまかせで作れるアレンジ食パンから、本格的な成形パンまで網羅。

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みんなのレビュー6件

みんなの評価4.4

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

電子書籍

バターを使いたくない私に

2016/02/24 10:36

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者: - この投稿者のレビュー一覧を見る

ちょうどいい本があってありがたかったです。
材料を制限してもこんなにいろいろできるものなのかと感心しました。

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電子書籍

買ってよかった

2017/07/01 22:54

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Syuka - この投稿者のレビュー一覧を見る

バターを使わないヘルシーなレシピが豊富でとても参考になりました。買ってよかったです!

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紙の本

自然派の方にオススメ

2016/04/02 23:03

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:flancy - この投稿者のレビュー一覧を見る

ホームベーカリーでパンを焼きはじめて半年、5~6冊買った本の中で一番ぴったりきました。ドライイーストだけど、バターは使わず菜種油かココナッツオイル、砂糖はてんさい糖もしくはきび砂糖です。こんにゃく、おから、高野豆腐、雑穀、玄米粉、全粒粉、ライ麦…を使ったパンと聞いて欲しいと思った自然派の方にオススメです。全粒粉食パンがおいしく、そればかり焼いています。私は国産小麦粉ですが、その場合水を少なく、と書いてあり問題なく焼けます。作ったことはないのですが、クロワッサン、ブリオッシュ、デニッシュ、ケークサレ、ノンバターマフィンなどのレシピもあります。

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電子書籍

ホームベーカリー

2018/06/29 12:47

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

ホームベーカリーで生地作り、またはパンの仕上げまでできる、シンプルで懐かしい感じのパンとスイーツがのっていてよかったです。

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電子書籍

バター不使用

2018/08/12 13:45

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

バターを使っていませんが、味や風味は満足です。確かに少しあっさりした感じにはなりますが、そこが逆においしかったです。

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2017/03/24 11:39

投稿元:ブクログ

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