ステーキを下町で

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平松 洋子さん文章と谷口ジローさん画の第２弾。今回は旅が多い。場所と食事は結び付くなあ。帯広の豚丼おいしそう…あとうどん…。「餃子の王将」は店舗でだいぶ違うんですね。どれもおいしそうだったけど、ある所は読み飛ばした…

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うっかり本忘れから急遽東京駅丸善で購入した本

グルメ本はいろいろ読んできたけれど、外食本は初めて？かもしれない
まるで食レポのように食に対してのうっとりとした文章
食欲をそそられる！

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前作の「サンドウイッチは銀座で」も良かったけれども、この二作目は超えました。お店、味、感想、そして地域性からの味わいイロイロあってご馳走様。

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テレビには食レポと称しておいしさを伝えんと工夫を凝らした映像が毎日のように溢れている。紋切り型の美辞麗句や繰り返される感嘆の声に食傷気味になるそれらと異なり、本著では店の佇まい、店員や客の様子、そしてメインたる料理の描写によって食事の魅力が鮮やかに再現される。味についてはほとんど詳細されてないのに描かれる食べ物の数々はあまりにも誘惑的。空腹時に読んではならないのはもちろんの事、満腹時に読んでいてもまた食欲が出てくる危険な書である。

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苦手なジャンルだと知りながらも、また帯にだまされ、もしかしたら今度こそ面白い作品かも、と思って買ってしまった。谷口ジローさんの漫画付きだし。
全体に一貫性がないですね。各地の郷土料理やB級グルメを巡る旅エッセイなのかと思いきや、東京でモツだの昼飲みだの全然違う話を入れこんできて、何を言いたいのか分からない。ウニ弁当の章で、駅弁のご飯、あれはいけないとしながら、次の章でいろんな駅弁を紹介してみたり。
あと担当者のK田青年のエピソードがやたら出てきますが、担当者が前面に出過ぎですね。年下の彼氏なのかと思ってしまった。

最も気になったのは、根室で七味唐辛子を勧められたというところ。おそらく一味だと思います。中には道民でも少数ながら七味派もいるので、もし本当に七味だったとしても、そういう書き方をしないと、分かってる読み手にはこの人きちんと調べもしないで書いたんじゃないのか、と思われたとしても仕方ないですね。てか、そう思った。

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孤独のグルメのマンガの画を描いている谷口ジロー氏のイラストに惹かれて購入した本。帯広のぱんちょうの豚丼や東向島のかたやまのステーキ、餃子の王将など普段遣いの出来るもしくは旅先で食べるB級グルメのショートエッセイ。何も考えずにさらっと読める。また短編なので細切れで読んで行くこともでき、またグルメ本としても使える本です。

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グルメエッセイストの著者が前作「サンドイッチは銀座で」に続き、国内の庶民的なグルメについて語った気軽に読めるエッセイ集。

前作が東京と大阪を中心に描かれていたのに対して、今作では帯広の豚丼にはじまり、鹿児島の黒豚、京都のうどん、弘前の居酒屋、根室のさんま祭り、久慈のウニ弁当と全国に舞台が広がっている。どれも、その現地の食を通じて市井の人々の生活を描き出すアプローチに変わりはなく、食指を誘う文体。

東京の下町の一つである赤羽の老舗飲み屋のまるます屋とか、相変わらずセレクトが渋い。

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今回は北海道から沖縄と全国いろいろ。まるます家はここでも取り上げられているので、もう行かねばなるまい。

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全編おいしいものへのあくなき熱意に満ちた本。
食べ物への熱意、食べっぷりの小気味よさ。とりあげられる食べものは徹底して庶民の食べもの、地元の人の日常の食事。
作っている人への敬意も気持ちがいい。

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前作と比べると、飲み食いだけじゃなくて、地域のことにも触れているなぁっていう印象。
それだけ、前作の飲み食いっぷりが印象深かったということですが。
餃子の王将は、この話を読むと、いろんな店に行ってみたい感じですね。
会社の近所にあるといいんだけど。
あと、スナックも行ってみたいかな。カラオケは歌わないけどね。