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腸が元気になるオリーブオイル健康法
著者 松生恒夫
オリーブオイルに含まれるポリフェノール、オレイン酸、ビタミンC・Eなどには、生活習慣病の原因となっている活性酸素による酸化ストレスをブロックする効果があるとして注目されて...
腸が元気になるオリーブオイル健康法
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腸が元気になるオリーブオイル健康法 腸内チェックシート＆オリーブオイル料理のレシピつき
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商品説明
オリーブオイルに含まれるポリフェノール、オレイン酸、ビタミンC・Eなどには、生活習慣病の原因となっている活性酸素による酸化ストレスをブロックする効果があるとして注目されています。
大腸疾患などを専門とする著者は、オリーブオイルを使った料理が腸を活性化させるために適した食であるとし、啓蒙・普及活動を行っています。
糖尿病や高脂血症、胃潰瘍、消化器がん、逆流性食道炎、潰瘍性大腸炎など、様々な疾病・症状に特効があるオリーブオイルのメカニズムを、「腸の権威」である著者がわかりやすく解説、オリーブオイルを使った簡単レシピなども紹介していく1冊です。
目次
- 第1章 現代人の腸は疲れている（知っておきたい腸の仕組みとその働き／自分の腸とうまくつきあうコツ）/第2章 腸パワーの源はエキストラバージンオリーブオイル（腸とオリーブオイルの深い関係／生命活動に欠かせない脂質の基礎知識 ほか）/第3章 腸が元気になる地中海式食生活を実践する（オリーブと生きる人々の腸が元気になる生活／すぐにわかる！地中海式食生活の基本 ほか）/第4章 オリーブオイルをたっぷり摂れるおいしいレシピ（超かんたん！かけるだけレシピ／つくりおきＯＫ！ストックレシピ ほか）
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オリーブオイル大好きです。
2020/11/22 14:20
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：インディゴさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
毎日使っているのに知らないことがたくさんありました。
電子書籍
注目の腸内環境整える
2018/08/31 23:56
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近注目されている腸内環境を整えるのに、オリーブオイルが良いと知り、手軽に試しています。手軽なところが続けられそうでいいと思います。
電子書籍
効果を再確認
2020/09/22 18:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：sas - この投稿者のレビュー一覧を見る
別の書籍で、エキストラバージンオリーブオイルが体に良いと聞き、ここ2～3年間飲み続けています。
エキストラバージンオリーブオイルが腸にいかに良い効果を与えるのか再確認することができました。
私のエキストラバージンオリーブオイルの摂取方法は、毎朝スプーン2杯を飲むことと、野菜にかけることだけです。
この本には、数多くのエキストラバージンオリーブオイルのレシピが載せられています。早速試してみたいと思います。
電子書籍
レシピが実用的
2020/05/12 22:18
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：さつき - この投稿者のレビュー一覧を見る
本の後ろの方に載ってるレシピがどれも簡単で美味しそうでした
