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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2016/02/17
  • 出版社: エイ出版社
  • ISBN:978-4-7779-2982-5

読割 50

読割50とは?

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一般書

電子書籍

りんごのお菓子

著者 齋藤真紀

秋の深まりとともにスーパーや八百屋さんの店頭に並ぶ赤いりんご。生でもおいしいですが、加熱すると甘みが増していっそうおいしくなることから、ジャムはもちろん、パイ、タルトなど...

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りんごのお菓子

税込 1,019 9pt

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りんごのお菓子 かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごの本 (エイムック ei cooking)

税込 1,100 10pt

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商品説明

秋の深まりとともにスーパーや八百屋さんの店頭に並ぶ赤いりんご。
生でもおいしいですが、加熱すると甘みが増していっそうおいしくなることから、ジャムはもちろん、パイ、タルトなど、お菓子に幅広く利用されます。
本書は一冊まるごと、そんなりんごのおいしいお菓子を紹介した本です。
焼きりんご、りんご飴、ジャム、コンポートなど手軽にりんごの味が楽しめるおやつ感覚のお菓子から、りんごを使ったロールケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなどのアレンジお菓子、パイやタルトなどのりんごの定番お菓子、ゼリーやプリンなどのデザートまで、りんごのおいしいレシピがいっぱい!
詳細な作り方写真で、初心者でも失敗なく作れます。
※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

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みんなのレビュー8件

みんなの評価3.4

評価内訳

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  • 星 1 (0件)

紙の本

いろいろりんご

2020/09/13 20:08

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ちひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

リンゴの簡単お菓子や、焼き菓子、冷たいお菓子などの作り方が載っています。
リンゴのフレンチトーストやパンプディングは、ご飯にも良さそうー♪ストックスイーツやコンポートもいい!

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電子書籍

りんごだけのお菓子

2018/09/12 22:28

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

りんごがとても好きでいつもはそのままで食べているのですが、たくさん頂いたのでお菓子を作りたく、アップルパイや、ジャム以外のりんごだけのレシピが載っていたので買いました。

どれも簡単に作れそうで、美味しそうなのであれこれ作ってみます。

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紙の本

りんご大好き

2018/08/02 22:59

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

りんごが大好きで季節が来ると常備してます。箱買いです。
いろんなお菓子にチャレンジしたい。
ちょっと残念なりんごはキャラメリゼしてトーストに乗っけるのが丁度イイ。

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電子書籍

りんご

2018/09/20 07:15

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

これかた季節の果物のりんごを使ったいろいろなお菓子がのっていて、簡単なものもあって作ってみたいと思いました。

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電子書籍

3つ

2018/09/19 12:06

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
簡単おかし、焼き菓子、冷たいお菓子の3つのパートにわかれています。
どれもそんなに難しくないのでお菓子作り初めての人にもおすすめです。

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紙の本

リンゴちゃん

2018/10/23 20:46

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る

ふぉぉぉー!?りんごのスフレすごーい!
ふわふわデスネ。こんな風に作れるのか?
まずは、りんごのジャムからですかね。
リンゴ切って 砂糖いれて 1・2時間
置くんですね。

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紙の本

りんご

2015/10/17 17:32

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

りんごはお店で安く1年中売っているので、りんごを使ったお菓子を作れればいいと思い本を読みました。いろいろ載っていて保存版です。

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紙の本

大好きな林檎三昧

2017/10/05 19:24

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

とうとう林檎の季節が巡ってきて、今年も林檎レシピを増やすべく、この本をじっくり読んでいます。パウンドケーキ、フラン、チーズケーキ、マフィン、とにかく何でも林檎が入っているという幸福感あふれる一冊です。結構自分でもいろいろ試しているつもりですが、思いもつかなかった方法があるので、とても勉強になります。林檎杏仁スープとか、林檎白玉とか、名前だけでもうとろけそう。

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