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ぱんぱかパン図鑑
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.1 13件
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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2016/05/25
  • 出版社: 地球丸
  • ISBN:978-4-86067-495-3

読割 50

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一般書

電子書籍

ぱんぱかパン図鑑

著者 “つむぎや” 金子健一

パンをおいしく楽しく食べるレシピが142点バターを入れるタイミングを変えたり、パンに切り込みを入れたり……。同じ「バタートースト」でも、少しの変化で、おいしさに驚くほどの...

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ぱんぱかパン図鑑

648 (税込)

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商品説明

パンをおいしく楽しく食べるレシピが142点

バターを入れるタイミングを変えたり、パンに切り込みを入れたり……。同じ「バタートースト」でも、少しの変化で、おいしさに驚くほどの違いが出ます。フードユニット「つむぎや」として活動する料理研究家・金子健一さんによるアイデアあふれるパンの食べ方、142種を、ぎゅっと一冊に詰め込みました。パンをとことんおいしく、楽しく食べる方法を提案します。

目次

  • ●1章 トースト
  • バタートースト
  • トースト目 バタートースト科
  • 001 〈4枚切り食パン〉王道バタートースト
  • 002 〈4枚切り食パン〉切り込みバタートースト
  • 003 〈4枚切り食パン〉あみあみバタートースト

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みんなのレビュー13件

みんなの評価4.1

評価内訳

  • 星 5 (4件)
  • 星 4 (4件)
  • 星 3 (3件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

生活に寄り添うパン好きのための一冊

2016/01/31 15:30

7人中、6人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:りんご - この投稿者のレビュー一覧を見る

カフェブームのせいか、やたらお洒落で色味ばかりにこだわったパンのレシピ本が多い中で、この本は生活に寄り添っていてすぐに無理なくマネが出来ます。パンをいかに美味しく食べるか、これをちゃんと追求していて、パン好きにはたまらない一冊です。お手に取って損はないと思います。

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紙の本

毎日アレンジ

2017/08/27 14:03

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:しぃ - この投稿者のレビュー一覧を見る

バタートーストだけでも18種類もあるのには驚いた。これを読めば、「得意料理は?」に食パンアレンジ!と答えられるようになる。

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電子書籍

パン

2016/11/09 06:02

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

朝食や昼食の幅がぐっと広がります。そんなに手間無く家にあるような食材でちゃちゃっと作れておいしいので購入してよかったです。

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電子書籍

食パン好きにはいいです。

2017/02/16 17:28

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たけぱん - この投稿者のレビュー一覧を見る

食パン好きにはおすすめな本だと思います。

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電子書籍

パン

2017/07/15 16:58

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

見ているだけでも楽しくておいしそうなのでパンが食べたくなってきます。本当においしそうでパンが好きな人にオススメです。

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電子書籍

種類がたくさん

2017/07/30 23:41

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なえ - この投稿者のレビュー一覧を見る

図鑑という名前通りたくさんの種類のパンが載ってます。
~目○科(例えばトースト目バタートースト科など)というような呼び方も面白いと思いました。

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電子書籍

パンアイディア

2017/07/31 22:31

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:youta - この投稿者のレビュー一覧を見る

パンには様々なアイディアがある
そして、いろいろなものに合う
そのような組み合わせがたくさん載っているので
手に取ってほしい

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電子書籍

情報満載

2017/08/12 20:59

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たりらりらん - この投稿者のレビュー一覧を見る

チーズやハムを使ったしょっぱいレシピから、フルーツを使った甘いレシピまで盛りだくさんで読みごたえがあります。レシピは文字だけの簡素なものですが、その程度の情報量でも十分再現可能なくらい簡単なものばかりです。そういうわけで、パン好きな方には本当におすすめなレシピ集だと思います。

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電子書籍

お買い得でした

2017/09/07 16:41

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

パンが好きなのですが、期間限定価格で購入。安かったので、人気がないのかな?と思ったのですが、内容は充実しており、買って良かったとすぐに思いました。いろんな美味しい食べ方が紹介されています。

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2017/06/23 23:19

投稿元:ブクログ

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2015/10/13 18:22

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2016/07/06 09:19

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2016/04/02 22:17

投稿元:ブクログ

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