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電子書籍
おとなの週末セレクト「唸る一杯！うどん、蕎麦、ラーメン」〈2016年6月号〉
著者 おとなの週末編集部
白く透き通るような麺のコシやモッチリした食感にオッと唸り、黄金色に輝く風味豊かなダシにホッとする。そんな極上のうどんを求め、都内を駆け巡りました。そして、老舗に席を譲りが...
おとなの週末セレクト「唸る一杯！うどん、蕎麦、ラーメン」〈2016年6月号〉
税込
363
円
3pt
販売終了
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商品説明
白く透き通るような麺のコシやモッチリした食感にオッと唸り、黄金色に輝く風味豊かなダシにホッとする。そんな極上のうどんを求め、都内を駆け巡りました。そして、老舗に席を譲りがちな〈せいろ〉の三ツ星店にも、若手の店が続々登場している蕎麦をご案内。冷かけや変わりメニューまで登場します。そして、人気のラーメンからは個性光る最新麺と老舗のしみじみ系もご紹介。麺好き垂涎の一冊です。（全30P）
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