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糖質ほぼゼロスイーツ&スナック
著者 主婦の友社
思いきりスイーツを食べたい! でも、太りたくない。そのワガママな夢、かなえます! 徹底的に糖質の低さにこだわったスイーツ&スナックを集めました。誰でも簡単に作れるよう、作...
糖質ほぼゼロスイーツ&スナック
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糖質ほぼ0スイーツ&スナック 太らないお菓子の作り方 きれいの新常識 糖質オフ&グルテンフリー!簡単だから毎日作れる!
商品説明
思いきりスイーツを食べたい! でも、太りたくない。そのワガママな夢、かなえます!
徹底的に糖質の低さにこだわったスイーツ&スナックを集めました。
誰でも簡単に作れるよう、作り方も丁寧に紹介。
アメリカで大流行中のクラウドケーキ、卵だけでパンのようにふわふわになると大人気の卵デニッシュなど、最近、話題のスイーツも掲載。
SNSで人気の「卵デニッシュ部」部長のオリエさんや、真似して作る人が続出中の簡単でおいしい「卵だけスイーツ」などを発信しているhanaさんなど、低糖質スイーツ界のスターが直伝!
全て小麦粉なしのグルテンフリー。1人分の糖質量マークつき。
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参考に出来ます
2017/07/03 08:21
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:カメちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
糖質オフのスイーツをどう作るか?
特にグルテンフリーに興味があっあので、卵を利用して、ケーキ用の生地やデニッシュ生地を作れるのは、勉強になりました。
が、生地を作る為の一番の主役が、卵なので、卵アレルギーがある方や子供がアレルギーの方にはお勧め出来ないかと思います。
斯く言う我が家にも、軽めの卵アレルギーの子が居るので、様子を見ながら作りたいです。
因みに、デニッシュ生地はラードを使っています。
また、バリエーションに、ナッツを使用していたりもします。
お料理本は、アレルギー対応の為、立ち読みか主原料を紹介していただけると有り難いです。
紙の本
糖質
2018/09/27 03:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
糖質とグルテンどちらもフリーなお菓子のレシピ。やってみたけど、ちょっとぱさぱさしたり、うまくいかないものが多かったです。
電子書籍
アイデアは
2018/05/23 01:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
糖質オフのアイデアはよかったのですが、やっぱり味気ないというかうまくおいしくできませんでした。気休めにはいいかもしれません
紙の本
果物
2018/06/29 20:16
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
レシピは糖質ほぼゼロですが、付け合わせに使っている果物は結構糖質が高いのでどうかなと思います。
作りたいようなものが無かったです。
電子書籍
糖質
2017/04/22 08:14
5人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
子供がお菓子をよく食べるので健康的に心配になって、こちらを参考にして作りました。味もおいしくて、よかったです。
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食べれる
2017/07/12 16:21
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
おもいっきり食べても罪悪感なくて子供ともおいしく食べることができるので、健康にもいいですし最高ですね。