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ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK
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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2016/07/26
  • 出版社: 誠文堂新光社
  • ISBN:978-4-416-61563-8

読割 50

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電子書籍

ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK

著者 坂田阿希子,仁平綾,伊藤まさこ

日本で依然続くアメリカンフードブーム。パンケーキ、ドーナツ、エッグベネディクト、グラノーラ、ハンバーガー…。おいしいものが大好きな料理家、スタイリスト、編集者の3人でNY...

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ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK

税込 1,728 16pt

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ニューヨークレシピブック 朝ごはんからおやつまで。いま食べたいNYのレシピ60

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商品説明

日本で依然続くアメリカンフードブーム。パンケーキ、ドーナツ、エッグベネディクト、グラノーラ、ハンバーガー…。

おいしいものが大好きな料理家、スタイリスト、編集者の3人でNYの老舗&最新グルメを食べ歩き、家庭で再現できる極上レシピ約60品として紹介しています。

朝ごはんの定番パンケーキ、ちゃちゃっと簡単に作れるサラダ、ボリューム満点のスープ、手づくりだからこそおいしいサンドイッチやメインディッシュ、甘いパイやサンデーなどのおやつまで、活用度の高いメニューラインナップ。
レシピ&料理は、料理家・坂田阿希子。
日本で手に入る食材を使い、独自のアレンジを加えた、作りやすくて食べごたえのあるレシピが満載。
スタイリングは、スタイリスト・伊藤まさこ。
NYの街をかけまわり買い集めた食器で、料理の数々を彩ります。
現地コーディネート&編集は、編集者・仁平綾。
ニューヨーク在住の強みをいかし、現地のおいしい店や食材などを徹底リサーチしました。

また、3人の現地での食べ歩きの様子や、おすすめのおいしい店情報なども盛り込んだ楽しい構成で、読んで使える1冊に仕上がっています。

目次

  • BREAKFAST
  • SALAD&SOUP
  • BURGERS&SANDWICHES
  • MAIN DISHES&ONE PLATE(
  • SWEETS&DRINKS

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みんなのレビュー6件

みんなの評価3.4

評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

電子書籍

簡単ではないが

2018/07/02 17:53

5人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
一見簡単そうに見えて、結構手が込んでいるので面倒ではあるがお店の値段を考えたらやはり妥当なのかと納得したり。
おうちでニューヨーク気分を味わいたいときに。

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電子書籍

表紙

2018/05/18 08:10

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

表紙の写真がとてもおいしそうだったので、ぱらっと読んでみました。おいしそうですが、ちょっと現実的ではないレシピ。

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紙の本

ニューヨーカー

2017/06/30 19:13

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る

色んな人たちが暮らすニューヨークの食事は色んなものが交じり合ってて面白い。
意外と中華っぽいものも食べられているのねーと親近感もわきました。

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電子書籍

パンケーキ

2017/07/12 16:29

4人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本に載っているパンケーキが、すごくおいしかったです。作り方も簡単で日本のとは少し違っていておいしかった。

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電子書籍

ニューヨーク

2017/12/08 20:52

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る

これがニューヨーカーの食べているものかと、ミーハーな気持ちで楽しく読みました。おいしそうなものは作ってみたいです。

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2015/08/30 16:42

投稿元:ブクログ

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