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がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事(幻冬舎単行本)

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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/03/08
  • 販売開始日:2017/03/08
  • 出版社: 幻冬舎
  • レーベル: 幻冬舎単行本
  • ISBN:978-4-344-03083-1

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がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事

著者 神尾哲男

そうだ!食で病気を治すんだ!末期がんを宣告されて14年の”奇跡のシェフ”調味料をすべて変える。旬の食材は皮まで食べる。昔の日本食をヒントに辿りついた命の食事法。私は14年...

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がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事

950 (税込)

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商品説明

そうだ!食で病気を治すんだ!
末期がんを宣告されて14年の”奇跡のシェフ”
調味料をすべて変える。旬の食材は皮まで食べる。
昔の日本食をヒントに辿りついた命の食事法。

私は14年間、食事の力で末期がんを抑えています。
本業はフランス料理のシェフです。医者から「生きているのが信じられない」と驚かれながら、
死なずにずっと生き続けているので、”奇跡のシェフ”とも呼ばれています。

頼ったのは、生きるエネルギーの源、「食」の持つパワー。
人の体は、その人が食べたものでできています。そして、身体の大部分の細胞は、それぞれ一定の
期間ごとに新陳代謝を繰り返しています。
ならば食事の徹底的な改善が、自分の体のがん細胞の勢いをそぐ一方で、健全な他の細胞たちを
元気づけ、命の日延べにつながる可能性もあるのではないか……。
食事で命のリセットに挑戦してみよう。そう思ったのです。 ~はじめにより~

第1章 さらば病院よ、医者よ。あとは自分でやる。
第2章 がんは食事で抑えられる
第3章 がんを遠ざける基本は、まず調味料を変えること
第4章 私が辿り着いた、がんで死なないための食事術
第5章 がんを抑え続けている私が毎日やっていること
第6章 憎まずに、がんと寄り添う心が命を延ばす

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みんなのレビュー7件

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評価内訳

  • 星 5 (1件)
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  • 星 3 (3件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

電子書籍

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

2017/03/14 14:49

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:はるにゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る

余命ゼロといわれた人の食事ということで美味しいのかな…?と思っていましたが、意外と美味しそうで良さそうです。

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紙の本

がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事

2017/04/14 00:28

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:( ̄▽ ̄) - この投稿者のレビュー一覧を見る

食事を変えるだけで、余命ゼロと言われても生きていられる。食事というのは、とても大切なことなのだとおもった!

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紙の本

食事で

2017/05/01 15:53

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る

余命ゼロだったのに食事だけで…と眉唾でしたがどの食事もすごく栄養面を考えて作られててすごいなぁーと思いました。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

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2017/05/16 09:34

投稿元:ブクログ

-2017/05/16
▶︎体を暖かく保つこと ▶︎アルカリ性に保つこと ▶︎植物性乳酸菌の力を借りること ▶︎自分の体は自分で守る

2017/04/19 13:43

投稿元:ブクログ

20170419 テーマに惹かれて読んでみた。内容は、基本的な食の話。和食が文化遺産に指定された理由も同じだと思う。日本人として、未来に向けてどうするかという課題とも取れる。同じような境遇として、試してみたい。

2017/05/19 09:14

投稿元:ブクログ

突き詰めていったらキリがない。
コストもかかる。
でも、こういう考えもあるという知識として
一度読んでもらえたら
自らが口にするものを少しは考えるかな?
と思います。

2017/05/05 11:53

投稿元:ブクログ

ガンで余命ゼロといわれたシェフ。テレビでも紹介されていたので気になり購入。抗がん剤治療も余命をわずかに延ばすだけといわれ、その後は、食で体を立て直すことを考える。
調味料、水、どんなものを選べばよいのかも書かれている。手作りだしの作り方や、カレーなどのレシピも。野菜についてもよく選び、自分で防衛している。さすがシェフ。がけっぷちの人だからこそ、と本人は言っているができそうでできないことだ。
自分の家の調味料をチェックした。味噌の選び方だけはよくわからなかったので今後の選び方にいかしたい。また、麹を生かした味噌汁の作り方、作ってみたらとてもおいしかった。
人は食べたものでできている。本当にそうなのだなと、口に入れるものの大切さを改めて思った。