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Discover Japan_FOOD いま、美味しい。ニッポンのパン
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.5 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2017/10/03
  • 販売終了日:2019/01/31
  • 出版社: エイ出版社
  • ISBN:978-4-7779-4817-8

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一般書

電子書籍

Discover Japan_FOOD いま、美味しい。ニッポンのパン

著者 ディスカバージャパン編集部

もはやその人気は、日本になくてはならない食文化として定着しているニッポンのパン。日本人好みの食感も追求され、味覚や見た目の価値基準も多様な進化をたどっています。今号では、...

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Discover Japan_FOOD いま、美味しい。ニッポンのパン

税込 1,222 11pt
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いま、美味しい。ニッポンのパン (エイムック Discover Japan_FOOD)

税込 1,320 12pt

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商品説明

もはやその人気は、日本になくてはならない
食文化として定着しているニッポンのパン。
日本人好みの食感も追求され、
味覚や見た目の価値基準も多様な進化をたどっています。
今号では、“いま”美味しいパンのムーブメントを徹底解剖します。
メインコンテンツは、「見るだけで美味しいパン」。
ブレッドジャーナリスト・清水美穂子氏セレクトによる、
斬新かつ美しいパンは見ているだけでお腹が空くほどのビジュアルです。
いま流行のひとつといえるサンドイッチは、
パンマニア・片山智香子氏に厳選いただきました。
さらに、パンラボ・池田浩明氏監修の種類別のパン熱弁も要チェックです。
見るだけで思わず食指が動くパングラビア、ぜひご覧ください。
※本誌の一部は『別冊Discover Japan、ニッポンの美味しいパン』、『別冊Discover Japan FOOD_ニッポンのパン名鑑』を加筆、再編集したものです。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価3.5

評価内訳

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電子書籍

近くにあれば

2018/06/07 23:57

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
紹介されているお店が近くにあれば申し分ないのですが・・・
どれもとてもおいしそうなので、読んだら食べたくなること間違いなしです。

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紙の本

懐かしい

2017/10/06 05:38

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

見ているとたまに懐かしいなと思うパンも登場しているので、楽しみながら見ることができました。おいしそうです。

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