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超豪快バーベキューアイディアレシピ（池田書店）
著者 たけだバーベキュー
TVに、雑誌に、ネットに大人気のアウトドア芸人・たけだバーベキュー氏による、人気作の第2弾！ 前作「豪快バーベキューレシピ」パワーアップしたレシピを大公開。豪快、手軽、バ...
超豪快バーベキューアイディアレシピ（池田書店）
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超豪快バーベキューアイディアレシピ
商品説明
TVに、雑誌に、ネットに大人気のアウトドア芸人・たけだバーベキュー氏による、人気作の第2弾！ 前作「豪快バーベキューレシピ」パワーアップしたレシピを大公開。豪快、手軽、バラエティ豊富！ 網の上でほとばしる至極のアイディア！ 全91レシピ ○もっと豪快さを！ 牛、豚、鶏、羊、いろいろなお肉をかたまりで焼く！ ○もっとバリエーションを！ アメリカ、ヨーロッパ、アジア、世界のBBQが楽しめる！ ○もっと手軽に！ おいしく！ 「肉を巻く」「タレに漬け込む」「ホイルで包む」ちょっとした工夫でいつもの食材がご馳走に！ バーベキューはアイディア次第で“もっと豪快に、手軽”になる。 ○いろいろな肉をかたまりで焼く ○超ジューシーな野菜の食べ方とは？ ○特製「漬け込みダレ」「スパイス」公開！ ○アルミホイルで蒸し焼きを極める ○東南アジアの屋台料理を再現！ ○缶詰、コンビニ食材も工夫次第！
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紙の本
ＢＢＱの醍醐味が満載！！
2019/06/27 17:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：多摩のおじさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
庭でのBBQも暫く途絶えていた私が定年を迎えた昨夜娘から時間もたっぷりあるからゆっくり自分の時間を楽しんでとプレゼントで手にした本書、
早速ページを繰っていくと基本から肉料理、魚介料理、野菜料理、ご飯＆麺類、さらにスイーツまでもの５０のレシピが食欲をそそる写真付きで
掲載され、作りたい料理がすぐに見つかる「目的別料理インデックス」もあり、その日の気分で好きな料理を選べるニクイ構成になっています。
これまでのＴＶ等でBBQ料理が紹介されるたびに本格的にBBQをはじめるぞと思っても中々でしたが、時間もたっぷりある今日以降、本書を
片手にダッチオーブン買って本格的に始めるぞ～、乞うご期待！！
ＰＳ．まさかこんな素敵なプレゼントが娘から貰えるとは、つくづくと幸せ者だな～と、感謝感謝です。
