自殺する種子
著者 著:安田節子
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自殺する種子
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商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
巨大アグロバイオ(農業関連生命工学)企業が、遺伝子工学を駆使した生命特許という手法で種子を独占し、世界の食を支配しつつある。本書は、工業的農業の矛盾を暴きつつ、その構造を徹底解剖する。グローバリズム経済を超えて、「食」と「農」の新たな地平を切りひらく。
目次
- はじめに なぜ種子が自殺するのか
- 第1章 穀物高値の時代がはじまった-変貌する世界の食システム
- 第2章 鳥インフルエンザは「近代化」がもたらした-近代化畜産と経済グローバリズム
- 第3章 種子で世界の食を支配する-遺伝子組み換え技術と巨大アグロバイオ企業
- 第4章 遺伝子特許戦争が激化する-世界企業のバイオテクノロジー戦略
- 第5章 日本の農業に何が起きているか-破綻しつつある近代化農業
- 第6章 食の未来を展望する-脱グローバリズム・脱石油の農業へ
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