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好きなものを食べても太らない・病気にならない帳消しメソッド
著者 高橋弘
“画期的ダイエット法”としてテレビで紹介され、話題沸騰の書!甘い物、揚げ物、焼き肉、ラーメン、お酒……、体によくないのはわかっていても、やめられないですよね。医師である著...
好きなものを食べても太らない・病気にならない帳消しメソッド
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好きなものを食べても太らない・病気にならない帳消しメソッド
商品説明
“画期的ダイエット法”としてテレビで紹介され、話題沸騰の書!
甘い物、揚げ物、焼き肉、ラーメン、お酒……、体によくないのはわかっていても、やめられないですよね。
医師である著者は、肥満、がん、糖尿病、心臓病、高血圧など「生活習慣病」の患者さんに、「揚げ物を控えてください」「塩分の摂り過ぎに注意してください」とアドバイスをしてきました。しかし、食生活を変えたり、新たに運動を始めたりするのは容易ではありません。我慢はかえってストレスになり、免疫力の低下にもつながりかねません。
そこで著者は、ハーバード大学医学部および臨床医としての長年の経験から、好きな食事をやめることなく、その悪影響を「なかったこと」にし、健康寿命(寝たきりやボケたりせずに、自立した生活を送れる年数)を延ばす食べ方の工夫=「帳消しメソッド」を編み出しました。
「帳消しメソッド」を取り入れると、太らない・若返る・病気にならない生活習慣に簡単にシフトできます。
・食べる順は、(1)食物繊維(野菜、海藻)→(2)タンパク質(肉)→(3)糖質(ご飯)
・肉を食べるときはキノコで脂質を絡め取る
・鉄分の過剰摂取は有害
・身近なキャベツで動脈硬化とがんを予防
・「カロリーゼロ」でも摂り過ぎると太る
また、抗がん作用、免疫力アップ、老化防止、解毒などの効果で注目されている「野菜や果物に含まれる健康成分(ファイトケミカル)」などについてもわかりやすく解説。
「免疫栄養学」の第一人者がすすめる、体にいい食べ物・食べ方・食習慣についてコンパクトに解説した1冊です!
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紙の本
参考になった
2017/12/09 01:54
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
食べたものが帳消しになるっていうより 食べる順番を変えることでなるべく体に脂肪がつかないようにするっていう感じの考え方ですね知っていることもあったし知らないこともあったので選んで良かったと思いました
紙の本
帳消し
2018/08/22 01:48
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
ダイエット中でもどうしてもやめられない、好きなものを帳消しにするために、食べ方を変えましょうということかな。