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へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.8 14件
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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2018/02/01
  • 出版社: マガジンハウス
  • ISBN:978-4-8387-2975-3

読割 50

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一般書

電子書籍

へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ

著者 白崎裕子

《情熱の料理家、白崎裕子最新刊》小麦粉、卵、乳製品を使わないやさしいおやつレシピ、待望の入門編!へたおやつとは……お菓子作りが”へた”でも上手に&おいしくできる秘密をギュ...

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へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ

税込 1,200 11pt

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へたおやつ 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ

税込 1,512 14pt

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商品説明

《情熱の料理家、白崎裕子最新刊》
小麦粉、卵、乳製品を使わない
やさしいおやつレシピ、
待望の入門編!

へたおやつとは……
お菓子作りが”へた”でも
上手に&おいしくできる秘密を
ギューッと詰め込んだ、
家庭のおやつレシピです。

たとえば、
生地をぐるぐる混ぜすぎても、
固くなって失敗することはナシ。

生地は冷蔵庫で寝かせられるから、
あたふたすることなく、
食べたいときに焼ける
ケーキや蒸しパンも多数。

天板にのばして焼いて、
割って食べる気軽なクッキー。

ポロポロの生地を型に入れ、
指で押すだけでできる
めん棒いらずの簡単タルト。

はじめてお菓子作りをする人でも、
できるだけ迷わないように、
上手においしく作れるようにと
考え尽くしたレシピが50品!!

そして今回も、ぜ~んぶのレシピが
小麦粉、卵、乳製品を使わずに
夢みたいにおいしく作れて、
みんなで一緒に食べられます!
*ナッツフリー代用レシピも掲載

大人も子どもも、
アレルギーがある人でも、
大満足できるように。

毎日のおやつや軽食に、
クリスマスやお誕生日など
ちょっとお祝いしたい日に。

だれもが
幸せな時間を過ごせる
「へたおやつ」、
はじめてみませんか?

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みんなのレビュー14件

みんなの評価3.8

評価内訳

電子書籍

カンタン!でも美味しい。

2018/02/18 14:52

5人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:みかん - この投稿者のレビュー一覧を見る

子供と一緒にとりあえずクッキーばかり作っています。
いつもは甘いものは食べない主人も、
「うまい!また作って〜」と言っていたほど。
白崎さんのレシピ本、美味しくてヘルシーな上に
今回は誰でも出来そう!
一家に一冊あっても良いのでは??

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電子書籍

簡単!

2018/12/11 16:49

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:モンタワ - この投稿者のレビュー一覧を見る

ラジオで紹介されていたチョコレートケーキを食べてみたくて作ってみたら、本当に美味しかった!小麦粉も卵も使っていないのにしっかりコクも出て驚きです。

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紙の本

意外に簡単

2018/09/28 23:41

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

米粉って扱いが難しいのかなって思ってたけど、意外に簡単。混ぜすぎてもグルテンがないから平気なんだとか。なるほど。
ショートブレッドはコクは少ないけど、反対にあっさりと軽い感じ。
マーラーカオ、大好き。

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紙の本

作れそう

2018/09/03 09:20

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る

タイトルの通り、下手でも作れそうです。おやつ55品のレシピが、図解、写真入りで紹介されていて、便利です。

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紙の本

小麦粉、卵、乳製品を使わない

2018/05/26 19:23

5人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る

小麦粉、卵、乳製品を使わないとのことなので、食物アレルギーがあっておやつに悩まれている方にとってもおススメです。
難しいレシピではないので、おこさんと一緒にチャレンジできます。

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紙の本

材料にこだわり

2018/06/14 20:52

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:samo - この投稿者のレビュー一覧を見る

インパクトのあるタイトルで手に取りました。なじみのない材料が多いので気軽には作れない感じですがへたでも作れるというのはいいです。

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電子書籍

小麦粉、卵、バターなし

2018/05/24 00:01

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
小麦粉、卵、バターなしでアレルギー持ちの人にも安心らしいです。うちはアレルギー無いのですが小麦粉無しっていうのが気になって。
ただ材料がねー、アーモンドパウダーとか他に使わないしな・・・

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紙の本

米粉

2018/09/27 07:23

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る

活用したことはないけれど、このレシピで、こんな風に使えばいいんだ!と知れたし活用していきたいと思う。

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電子書籍

失敗無し?

2018/07/17 16:27

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:nap - この投稿者のレビュー一覧を見る

へたでもできるところがとても良いです。
小麦粉を使わないっていうのも良いですね。
今度、子供と一緒に作ります。

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紙の本

りんご蒸しパン

2017/12/25 12:56

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本の中のりんご蒸しパンが特に美味しくて気にっています。子供にも好評で安い材料で作ることができるので助かります。

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紙の本

米粉を使います

2019/02/26 22:17

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:まりりん - この投稿者のレビュー一覧を見る

母が糖尿病の気があり、食べさせられるかしら?とよく考えずに購入。小麦粉ではなく米粉を使って作るレシピ集です。両方とも糖質ではありますが、小麦よりコメの方がタンパク質の量が多いので、筋力の落ちる老人にはいいのかしら。。まだ作ってませんが美味しそう。。

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紙の本

小麦粉

2018/06/15 11:09

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

小麦粉を使わないお菓子ということで、グルテンフリーをしようとしている友人にプレゼントしました。よろこばれました。

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電子書籍

タイトル

2018/05/23 01:30

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

タイトルがわかっていて、へたってなにがなのか興味があったので、よんでみました。おもしろいレシピがのっていました。

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2018/05/08 17:15

投稿元:ブクログ

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