サイト内検索

詳細
検索

ヘルプ

セーフサーチについて

性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。
ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。
全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。
※セーフサーチを「OFF」にすると、年齢認証ページで「はい」を選択した状態になります。
※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。

新規会員70%OFFクーポン

  1. 電子書籍ストア hontoトップ
  2. 暮らし・実用
  3. 食・料理
  4. 主婦と生活社
  5. 小麦粉なしでかんたん、やさしい。お菓子とパン
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.5 6件
  • あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
  • 販売開始日: 2018/02/16
  • 出版社: 主婦と生活社
  • ISBN:978-4-391-15133-6
一般書

小麦粉なしでかんたん、やさしい。お菓子とパン

著者 桑原奈津子

小麦粉なしだから、粉をふるうといった面倒がなく、手軽にできて、からだにもやさしい!その上、ふんわり、しっとり、さっくりとした驚きの食感や、口の中ですーっと消えていく口どけ...

もっと見る

小麦粉なしでかんたん、やさしい。お菓子とパン

税込 1,320 12pt

ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは

ほしい本に追加(値下がりすると通知がきます)

ご利用中のデバイスが対応しているかご確認ください

  • iOS
  • Android
  • Win
  • Mac

対応デバイスごとのコンテンツタイプやファイルサイズヘルプ

本の通販連携サービス

対応デバイス毎のコンテンツタイプやファイルサイズ

対応デバイス コンテンツタイプ ファイルサイズ
iOS EPUB 82.9MB
Android EPUB 82.9MB
Win EPUB 82.9MB
Mac EPUB 82.9MB

予約購入とは

まだ販売されていない電子書籍の予約ができます。予約すると、販売開始日に自動的に決済されて本が読めます。

  • 商品は販売開始日にダウンロード可能となります。
  • 価格と販売開始日は変更となる可能性があります。
  • ポイント・クーポンはご利用いただけません。
  • 間違えて予約購入しても、予約一覧から簡単にキャンセルができます。
  • honto会員とクレジットカードの登録が必要です。未登録でも、ボタンを押せばスムーズにご案内します。

予約購入について詳しく見る

ワンステップ購入とは

ワンステップ購入とは、ボタンを1回押すだけでカートを通らずに電子書籍を購入できる機能です。

こんな方にオススメ

  • とにかくすぐ読みたい
  • 購入までの手間を省きたい
  • ポイント・クーポンはご利用いただけません。
  • 間違えて購入しても、完了ページもしくは購入履歴詳細から簡単にキャンセルができます。
  • 初めてのご利用でボタンを押すと会員登録(無料)をご案内します。購入する場合はクレジットカード登録までご案内します。

キャンセルについて詳しく見る

商品説明

小麦粉なしだから、粉をふるうといった面倒がなく、手軽にできて、からだにもやさしい!
その上、ふんわり、しっとり、さっくりとした驚きの食感や、口の中ですーっと消えていく口どけの良さ。
いままで味わったことのない新しいおいしさに出会えます。

人気料理家・桑原奈津子さんによる、米粉で作る、グルテンフリーのお菓子とパンの決定版。
お菓子、パン作りが好きな人はもっともっと、好きになる、
初めての人は、その手軽さに虜になってしまう、とっておきのレシピ満載です。

【内容】

“小麦粉なし”が、おいしい理由
おいしく作るためのヒント

★COOKIE★ クッキー
 シンプルクッキー/スパイスクッキー/カフェモカクッキー/
 しぼり出しクッキー/しぼり出し抹茶クッキー/しぼり出し黒ごまクッキー/
 ショートブレッド/紅茶ショートブレッド/オレンジショートブレッド/
 ソフトクッキー/あんずとチョコのソフトクッキー/黒糖プルーンのソフトクッキー/
 アーモンドビスコッティ/ココナッツビスコッティ/黒ごまビスコッティ/
 チーズと黒こしょうのクラッカー/七味唐辛子クラッカー/カレークラッカー/
 黒糖かりんとう/ゆかりかりんとう/しょうがかりんとう/ブッセ/ガナッシュブッセ

★CAKE★ ケーキ
 パウンドケーキ/チョコシナモンパウンドケーキ/ゆずパウンドケーキ/
 バニラマフィン/バナナとくるみのマフィン/シフォンケーキ/
 カモミールとオレンジのシフォンケーキ/ロールケーキ/栗とチョコのロールケーキ/
 スポンジケーキ/ココアケーキ/アップルパイ/パイナップルとクリームチーズのパイ/
 あんずタルト/ブルーベリーカスタードタルト

★BREAD★ パン
 ミニ食パン/プチくるみパン/プチチーズパン/レーズンパン/フォカッチャ/
 ミニトマトとモッツァレラのピザ/ブルーチーズといちじくのピザ/スコーン/
 かぼちゃのスコーン/蒸しパン/抹茶蒸しパン/みそ蒸しパン/
 パンケーキ/にんじんのパンケーキ/もっちりドーナツ

あわせて読みたい本

この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

この著者・アーティストの他の商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

小分け商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

この商品の他ラインナップ

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

みんなのレビュー6件

みんなの評価3.5

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (0件)
  • 星 3 (3件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

米粉で作ろう

2019/05/14 09:58

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:アリッサ - この投稿者のレビュー一覧を見る

主にクッキー・ケーキ・パンのレシピが載っています。
(その他かりんとう・マフィンにドーナツ、タルトにパイのレシピもあります)

レシピも魅力的ですがぜひページの右下にも注目してみてくださいね。
著者さんの愛犬・キップルちゃんの愛らしい様子が見られます。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

米粉

2018/10/11 16:17

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

米粉を使ったクッキーや、パウンドケーキ、食パンなどのレシピが載っています。
材料、作り方もシンプルで作りやすいと思います。
クッキーとミニ食パンを作りましたが、出来立ては本当に美味しくて、食べすぎ注意です。
ただ、ミニ食パンの方は目安なのか、この本の通りだと最初失敗したので、自分で調べて作ったらうまく出来ました。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

米粉レシピ

2020/05/03 18:20

3人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

米粉で作るお菓子やパンのレシピ。グルテンフリーで気になる素材です。
ちょっとコツは必要だけど、ポイント解説あるし大丈夫。
小麦粉よりサクサク軽く出来上がる。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

グルテンフリー

2019/02/07 21:24

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
小麦粉の代わりに米粉を使ったレシピです。
ブルーチーズといちじくのピザと七味唐辛子のクラッカーが気になりました。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

米粉

2020/08/10 20:50

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

小麦粉ではなく米粉で作るので、グルテンフリーだから、安心して食べることができます。味も、ちゃんとおいしい。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

2024/07/25 19:33

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ないものねだり - この投稿者のレビュー一覧を見る

小麦の蛋白質のアレルギー反応は深刻だそうだ。私の場合は卵アレルギーを指摘された。幼児期だけだったけど。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

実施中のおすすめキャンペーン

本の通販連携サービス

このページの先頭へ

×

hontoからおトクな情報をお届けします!

割引きクーポンや人気の特集ページ、ほしい本の値下げ情報などをプッシュ通知でいち早くお届けします。