サイト内検索

詳細検索

ヘルプ

セーフサーチについて

性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。
ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。
全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。
※セーフサーチを「OFF」にすると、アダルト認証ページで「はい」を選択した状態になります。
※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。

最大50%OFFクーポン ~10/31

新規会員50%OFFクーポン ~10/31

  • みんなの評価 5つ星のうち 3.9 6件
  • あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2018/06/21
  • 出版社: 世界文化社
  • ISBN:978-4-418-17346-4

読割 50

読割50とは?

読割50とは?

hontoネットストアおよび、丸善・ジュンク堂・文教堂の提携書店にて対象の紙書籍を購入すると、同一の電子書籍が紙書籍の購入から5年間、50%OFFで購入できるサービスです。
購入時点で電子書籍が未発売でも、紙書籍の購入時期にかかわらず、電子書籍の発売後5年間、50%OFFで購入できます。

または読割50のアイコンがついている商品が対象です。

一部、対象外の出版社・商品があります。商品ページでアイコンの有無をご確認ください。

  • ※ご利用には、honto会員登録が必要です。
  • ※書店店頭でのお買い物の際は、会計時にレジにてhontoカードをご提示ください。
  • ※hontoが提供するサービスで、販売価格の50%OFFを負担しています。

読割50について詳しく見る

一般書

電子書籍

老舗に教わる抹茶おやつ

著者 京都・丸久小山園

名門茶輔のおやつは「抹茶が主役」。他所ではぜったいに味わえない美味しさ。特別なこだわりが詰まったレシピです。名物のロールケーキやトリュフをはじめ、数々の絶品おやつのレシピ...

もっと見る

老舗に教わる抹茶おやつ

税込 1,320 12pt

ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは

ほしい本に追加(値下がりすると通知がきます)

ご利用中のデバイスが対応しているかご確認ください

  • iOS
  • Android
  • Win
  • Mac

対応デバイスごとのコンテンツタイプやファイルサイズヘルプ

対応デバイス毎のコンテンツタイプやファイルサイズ

対応デバイス コンテンツタイプ ファイルサイズ
iOS EPUB 36.9MB
Android EPUB 36.9MB
Win EPUB 36.9MB
Mac EPUB 36.9MB

老舗に教わる抹茶おやつ 抹茶が濃い、茶舗の秘密レシピ。

税込 1,650 15pt

予約購入とは

まだ販売されていない電子書籍の予約ができます。予約すると、販売開始日に自動的に決済されて本が読めます。

  • 商品は販売開始日にダウンロード可能となります。
  • 価格と販売開始日は変更となる可能性があります。
  • ポイント・クーポンはご利用いただけません。
  • 間違えて予約購入しても、予約一覧から簡単にキャンセルができます。
  • honto会員とクレジットカードの登録が必要です。未登録でも、ボタンを押せばスムーズにご案内します。

予約購入について詳しく見る

ワンステップ購入とは

ワンステップ購入とは、ボタンを1回押すだけでカートを通らずに電子書籍を購入できる機能です。

こんな方にオススメ

  • とにかくすぐ読みたい
  • 購入までの手間を省きたい
  • ポイント・クーポンはご利用いただけません。
  • 間違えて購入しても、完了ページもしくは購入履歴詳細から簡単にキャンセルができます。
  • 初めてのご利用でボタンを押すと会員登録(無料)をご案内します。購入する場合はクレジットカード登録までご案内します。

キャンセルについて詳しく見る

あわせて読みたい本

この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

小分け商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

この商品の他ラインナップ

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

商品説明

名門茶輔のおやつは「抹茶が主役」。他所ではぜったいに味わえない美味しさ。特別なこだわりが詰まったレシピです。名物のロールケーキやトリュフをはじめ、数々の絶品おやつのレシピの作り方を丁寧にご紹介します。
(※本書は2011年5月初版の書籍『京都・丸久小山園に教わる 老舗の抹茶おやつ』に大幅に追加取材、再編集したものです。)

この著者・アーティストの他の商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

みんなのレビュー6件

みんなの評価3.9

評価内訳

  • 星 5 (2件)
  • 星 4 (1件)
  • 星 3 (3件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

しっかりしたレシピ本

2021/06/29 17:28

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:向日性の未来派娘 - この投稿者のレビュー一覧を見る

抹茶が余っていたので、抹茶クランブルのパウンドケーキを作りました。
レシピ通りの分量だと、パウンド生地に対してクランブル生地が多く、全て散らして焼いた結果、上から見たら焼きブロッコリーのような見た目になりましたが、食べてみるとクランブル生地もサクサクほろほろ、パウンド生地もしっかり濃い抹茶のお味がしてとても美味しかったです。
レシピに添えられた言葉通り1日置いた方が生地がしっとり落ち着いてさらに美味でした。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本

丸久小山園

2019/12/16 14:03

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:earosmith - この投稿者のレビュー一覧を見る

丸久小山園は、とても美味しいばかりでなく、接客も丁寧でとても感じが良いです。お菓子作りはしませんが、美味しそうで見るだけでも楽しいです。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本

まっちゃ!

2021/03/13 19:22

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

抹茶を存分に感じられるお菓子がいろいろ載ってて、抹茶好きには悶絶するくらい楽しい。
レシピも載ってる。けど、買って食べたい!

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本

おやつ

2019/11/29 19:15

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る

大人な感じのお菓子でした。見たことのないお菓子が沢山出てきました。トリュフを使ったものまでありました。新しいものを知ることができて良かったです。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

電子書籍

お茶屋さん

2018/09/20 12:18

2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
京都のお茶屋さんの抹茶レシピ。
お薄ウォッカとか抹茶梅酒とかほうじ茶のサングリアとかすごいw
けどこれはおやつなのか?w

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

2018/11/26 00:35

投稿元:ブクログ

レビューを見る

×

hontoからおトクな情報をお届けします!

割引きクーポンや人気の特集ページ、ほしい本の値下げ情報などをプッシュ通知でいち早くお届けします。