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のっけレシピベスト190
著者 主婦と生活社
★★早くておいしい料理なら、やっぱり「のっけ」です！★★ごはんに、めんに、サラダに「のっける」だけで、簡単！ おいしい！ ボリューム満点！ なにより楽しい!! そんな「の...
のっけレシピベスト190
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のっけレシピベスト１９０ （別冊すてきな奥さん）
商品説明
★★早くておいしい料理なら、やっぱり「のっけ」です！★★
ごはんに、めんに、サラダに「のっける」だけで、
簡単！ おいしい！ ボリューム満点！ なにより楽しい!!
そんな「のっけレシピ」ばかりをたっぷり190点集めた、大充実の1冊。
作り手は、家族に大人気の料理が抜群に得意な料理家・藤井恵さんと、
ヒネリと洒落っ気のある料理で人気急上昇中のフードユニット・つむぎやさん。
作るのがおっくう、忙しくて時間がない…などなど、
おかず作りに困ったら、「のっけ」で決まりです!!
※本書は別冊すてきな奥さん『のっけめん100』『のっけサラダ100』をもとに、
新規取材を加えて再編集したものです。
【もくじ】
●のっけごはん人気ベスト20
卵黄、しらす、万能ねぎ／レンチンポークチャップ／レンチンプルコギ
●めん
１ 肉のっけめん
ハム高菜／ピリ辛チャーシューねぎ／肉みそキーマカレー／ピリ辛そぼろだれのつけめん
２ 魚のっけめん
しらすわかめラー油／しらすきゅうりポン酢／たらこコチュジャン／たらこ梅じそバター
３ 卵のっけめん
卵黄おろしたくあん／卵黄はんぺん青のり／ピリ辛卵黄とおかかのり／半熟卵と韓国のりレタス
４ 缶詰・びん詰のっけめん
ツナマヨしば漬け／ほたて缶と切り干し大根のマヨレモン／さばみそ煮缶の豆乳ごまだれ
５ 豆腐・油揚げ・納豆のっけめん
豆腐揚げ玉しょうが／豆腐ツナキムチ／焼き油揚げとみょうが／納豆アボカドのりつくだ煮
６ 野菜のっけめん
キャベツ卵黄ゆずこしょう／もやし梅おかか／きゅうりのピリ辛ナムル／たたき長いもとカリカリじゃこ
７ 汁のっけめん
キムチ豆乳／しょうがたっぷりかき玉汁／どっさりねぎとわかめの中華スープ
●サラダ
１ 朝のっけサラダ
ちぎりキャベツ、しらす、のり／せん切りキャベツ、塩昆布、温玉／ちぎりレタス、ツナキムチ
２ 晩のっけサラダ
キャベツ、豚肉の香味焼き、ナッツ／レタス、豚しゃぶポン酢おろし
３ つまみのっけサラダ
つぶしじゃがいも、チョリソーの粒マスタードあえ／カリカリポテト、香菜、黒こしょう
４ ちびのっけサラダ
きゅうり、明太マヨ、韓国のり／プチトマト、梅クリームチーズ
５ 常備菜のっけサラダ
塩鶏／台湾風肉そぼろ
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電子書籍
のっけレシピベスト190
2023/09/05 20:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Qた - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれもこれもとても美味しそうです。火を使わず、切って乗せるだけなものもあって、手軽に作れそう。見てるとお腹が空いちゃいます。
紙の本
のっけると
2021/05/26 19:00
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ケロン - この投稿者のレビュー一覧を見る
のっけるとよりおいしそうに見えるのはどうしてなのでしょうか。
お弁当にも応用出来たらいいんだけど、そこまでの応用力は無い・・・。
電子書籍
のっけレシピベスト190
2019/05/30 15:25
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：花 - この投稿者のレビュー一覧を見る
掲載レシピは時間のない時でもパパッと作れる簡単なものばかり。食材の組み合わせのアイディアも満載で、あれこれ作ってみたくなります。
電子書籍
のっける
2019/06/01 12:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ごはんにのっけるだけの、簡単なレシピがたくさんのっていて、おもしろかったです。簡単でいつもとはちょっと違った味ができて良い。
電子書籍
のっけるだけ
2019/04/13 12:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
ごはんに、麺に、サラダに、いろいろ乗っけるだけのレシピ。
卵黄、しらす、のりみたいな素材そのまま乗っけるものと調理したものを乗っけるものがあります。
紙の本
のっけ
2020/08/17 15:49
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
なんでも乗っけているだけに見えて、しっかりとおいしいバランスを考えられているから、もうお気に入りです。
紙の本
簡単
2018/07/02 14:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
ものすっごく簡単なので昼食にもいいですし、忙しいときにも簡単にパット作ることができて、助かっています。
