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小麦粉・卵・乳製品ゼロ！15分でできる！米粉の蒸しパン
著者 齊藤真紀
もっちり、ふわふわの食感が魅力の米粉の蒸しパン。グルテンフリーで小麦粉アレルギーの子どもにもおすすめです。本書では、さらに卵や牛乳も加えず、米粉と具材の持つおいしさが際立...
小麦粉・卵・乳製品ゼロ！15分でできる！米粉の蒸しパン
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１５分でできる！米粉の蒸しパン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ！ （エイムック ei cooking MY LIFE RECIPE）
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商品説明
もっちり、ふわふわの食感が魅力の米粉の蒸しパン。
グルテンフリーで小麦粉アレルギーの子どもにもおすすめです。
本書では、さらに卵や牛乳も加えず、米粉と具材の持つおいしさが際立つ仕上がりにしました。
そして作り方にも一工夫。
どの蒸しパンも蒸し器は使わず、フライパン一つで手軽に作れるレシピにしました。
作業時間もわずか。材料をもどしたり、冷ましたりする時間を除いて基本、15分で完成です。
アイテムも野菜やフルーツを使ったおやつ蒸しパンから、
肉や魚介、野菜を使ったおかず蒸しパンまで、72種類を収録。
抹茶や柚子を使った和テイストの蒸しパンのほか、人気の中華まんも作れます。
好みの米粉の蒸しパンを楽しんでください。
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
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紙の本
蒸しパン
2019/11/30 14:16
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
蒸しパン良かったです。短い時間で簡単に作れるところが魅力的でした。蒸しパンは、朝ごはんなどにも良いし、お腹が空いた時のおやつとしてもいいので良かったです。
紙の本
蒸しパンの可能性が広がる
2019/03/28 20:52
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
たぶん、初めて作ったお菓子って蒸しパンです。レンジでチンだけど。
そんな、手作りお菓子の原点みたいな蒸しパンだけど、いろんなテイストが楽しめる本です。
おやつはもちろんだけど、おかずパンもあり。いろいろ楽しめそうです。
電子書籍
米粉
2019/11/16 10:06
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
米粉の蒸しパン、もっちりです。
御惣菜系もあり、プレゼントに喜ばれそうな見た目のものもあり参考になります。
蒸しパンの優しい甘さがクセになります。
紙の本
蒸しパン
2019/03/02 15:05
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
蒸しパンて、懐かしいような優しいおやつで、子供にも食べやすいと思います。
おやつはもちろんおかず系もあるので、お昼に食べてもいいかも。
マーブル模様の蒸しパンはプレゼントに使いたいくらい見た目がいい。
電子書籍
卵
2019/05/31 10:29
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
卵、乳製品の入っていないお菓子のレシピを探していました。やっぱりコクやうまみにはかけますが、それなりにおいしくできました。
電子書籍
米粉
2019/04/26 22:22
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
卵乳製品不使用の米粉の蒸しパンレシピです。
フレーバー&スパイスがおいしそう。
お肉は魚のケークサレ風もいいな。
電子書籍
製菓用の米粉
2021/01/19 07:31
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
海外在住で、手に入る米粉でも出来るかと作ってみましたが、
うまく出来ず断念しました。
日本で買える製菓用の米粉用のレシピ本でした。
食事がわりに食べれる総菜蒸しパンのレシピを参考にして
小麦粉でも試しに作ってみます。
