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  6. 小麦粉・卵・乳製品ゼロ!15分でできる!米粉の蒸しパン
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.8 7件
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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2019/03/12
  • 出版社: エイ出版社
  • ISBN:978-4-7779-5442-1

読割 50

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一般書

電子書籍

小麦粉・卵・乳製品ゼロ!15分でできる!米粉の蒸しパン

著者 齊藤真紀

もっちり、ふわふわの食感が魅力の米粉の蒸しパン。グルテンフリーで小麦粉アレルギーの子どもにもおすすめです。本書では、さらに卵や牛乳も加えず、米粉と具材の持つおいしさが際立...

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小麦粉・卵・乳製品ゼロ!15分でできる!米粉の蒸しパン

税込 1,121 10pt

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15分でできる!米粉の蒸しパン 小麦粉・卵・乳製品ゼロ! (エイムック ei cooking MY LIFE RECIPE)

税込 1,210 11pt

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商品説明

もっちり、ふわふわの食感が魅力の米粉の蒸しパン。
グルテンフリーで小麦粉アレルギーの子どもにもおすすめです。
本書では、さらに卵や牛乳も加えず、米粉と具材の持つおいしさが際立つ仕上がりにしました。
そして作り方にも一工夫。
どの蒸しパンも蒸し器は使わず、フライパン一つで手軽に作れるレシピにしました。
作業時間もわずか。材料をもどしたり、冷ましたりする時間を除いて基本、15分で完成です。
アイテムも野菜やフルーツを使ったおやつ蒸しパンから、
肉や魚介、野菜を使ったおかず蒸しパンまで、72種類を収録。
抹茶や柚子を使った和テイストの蒸しパンのほか、人気の中華まんも作れます。
好みの米粉の蒸しパンを楽しんでください。
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。

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みんなのレビュー7件

みんなの評価3.8

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (3件)
  • 星 3 (3件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

蒸しパン

2019/11/30 14:16

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る

蒸しパン良かったです。短い時間で簡単に作れるところが魅力的でした。蒸しパンは、朝ごはんなどにも良いし、お腹が空いた時のおやつとしてもいいので良かったです。

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紙の本

蒸しパンの可能性が広がる

2019/03/28 20:52

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

たぶん、初めて作ったお菓子って蒸しパンです。レンジでチンだけど。
そんな、手作りお菓子の原点みたいな蒸しパンだけど、いろんなテイストが楽しめる本です。
おやつはもちろんだけど、おかずパンもあり。いろいろ楽しめそうです。

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電子書籍

米粉

2019/11/16 10:06

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

米粉の蒸しパン、もっちりです。
御惣菜系もあり、プレゼントに喜ばれそうな見た目のものもあり参考になります。
蒸しパンの優しい甘さがクセになります。

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紙の本

蒸しパン

2019/03/02 15:05

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

蒸しパンて、懐かしいような優しいおやつで、子供にも食べやすいと思います。
おやつはもちろんおかず系もあるので、お昼に食べてもいいかも。
マーブル模様の蒸しパンはプレゼントに使いたいくらい見た目がいい。

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電子書籍

2019/05/31 10:29

4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

卵、乳製品の入っていないお菓子のレシピを探していました。やっぱりコクやうまみにはかけますが、それなりにおいしくできました。

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電子書籍

米粉

2019/04/26 22:22

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
卵乳製品不使用の米粉の蒸しパンレシピです。
フレーバー&スパイスがおいしそう。
お肉は魚のケークサレ風もいいな。

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電子書籍

製菓用の米粉

2021/01/19 07:31

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

海外在住で、手に入る米粉でも出来るかと作ってみましたが、
うまく出来ず断念しました。
日本で買える製菓用の米粉用のレシピ本でした。

食事がわりに食べれる総菜蒸しパンのレシピを参考にして
小麦粉でも試しに作ってみます。

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