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つまみメシ
著者 リュウジ
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つまみメシ
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
つまみメシ あきれるほど簡単でうまい 酒はもちろんごはんにも合う！
商品説明
【電子版のご注意事項】
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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
Twitterフォロワー72万人が待っていた！
白ごはんにも酒にもあう厳選レシピ104品。
伝説の無水油鍋も登場！
Twitterフォロワー77万人の大人気著者による、
つまみにもおかずにもなる料理が満載。
速攻で作れる瞬速つまみレシピから
これまでの書籍にあまり登場しなかった、
ほったらかし煮込みややみつきになる鍋レシピも豊富。
36万いいね! を獲得してみんながこぞって
繰り返し作った伝説の「無水油鍋」も登場!
こだわりの調理道具紹介やリュウジ流自炊ルールも必見です。
[コンテンツ]
僕はこれで飲みたい!BEST5
PART1 低糖質のつまみメシ
PART2 肉で飲む
PART3 野菜で飲む
PART4 飲みながら作る
PART5 麺でも飲む
PART6 シメのスープと炭水化物
コラム 瞬速つまみ神セブン/缶詰で簡単つまみメシ/安い酒をおいしく飲むレシピ他
[料理例]
● 鶏のよいどれ蒸し
● 白だし唐揚げ
● キャベツとしらすの酒蒸し
● 鶏胸チリ
● のん兵衛サラダ
● 豚肉のビール煮
● アボカドナムル
● なすのデミチーズ焼き and more!
リュウジ:1986年千葉生まれ、千葉県在住の料理研究家。
「今日食べたいものを今日作る! 」をコンセプトに、
Twitterで日々発信するレシピが大人気。
飲めるレシピ開発は得意中の得意。
日本テレビ「世界一受けたい授業」「ZIP!」「ヒルナンデス! 」
TBS「あさチャン!」フジテレビ「ノンストップ! 」
朝日放送「おはよう朝日です」等、出演歴多数。
Twitterフォロワー数約77万人(2019年7月現在)。
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電子書籍
めちゃくちゃ使いやすい！
2020/07/07 23:58
12人中、12人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：納豆 - この投稿者のレビュー一覧を見る
YouTubeで拝見していて以前から気になっていたのですが、ちょうどキャンペーンやっていたので、電子書籍で購入しました。タブレットからだと見づらいかなぁと思っていたんですが全くそんなことはありませんでした！
レイアウトがスッキリしていて見やすく、説明文も簡潔なので（中級程度の料理スキルは必要かもしれません）とにかく使いやすい！
そして、とにかく作りやすい！
さほど意味のないような、前処理や下茹では一切なし！洗い物が少なくなるように、スーパーで貰ったトレーの上で味付け。電子レンジも、レトルトも缶詰も、化学調味料も、便利なものは何でも使っちゃう。
何よりありがたいのは、載っているレシピの数と種類の豊富さ。野菜が多めなのも好感が持てます。
メニュー的にはスタンダードのものというよりは、創作居酒屋といった感じです。酒のつまみがコンセプトのようですが、お弁当にもちょうどいいのではないでしょうか。
巻末に材料別の索引もついているので、冷蔵庫の在庫を確認してからレシピを逆引きすることも可能です。
買ってよかった！
紙の本
つまみ
2019/09/27 00:01
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：冬みかん - この投稿者のレビュー一覧を見る
お酒を飲まない人も多分に活用できる作りたくなるレシピ集でした。著者の方の得意レシピばかりということで信頼度も高いと思いました。
紙の本
作りやすい
2019/09/28 09:28
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
お酒のおつまみとしてだけではなく、ごはんのおかずにも合いそうなレシピがたくさん紹介されていて、作るのが楽しみになりました。
電子書籍
手軽に料理できる
2021/02/28 20:46
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：チェム - この投稿者のレビュー一覧を見る
酒飲みにはいい本でした。がっつり食べられない、中年にはちょうどいい量でした。
電子書籍
簡単
2019/09/10 15:22
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
簡単でしかも野菜もたくさん摂れるレシピが多いです。そこがいいですね。
冬場は無水油鍋本当におすすめ。
飲まない人にもいいですよ。
電子書籍
ネット
2020/07/14 11:23
5人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネットで見ていたんだけど、やはり本のほうが見やすい気がします。低糖質など女性にも嬉しいつまみが、作れます。
電子書籍
つまみ
2020/01/10 02:26
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
簡単にできる、ちょっと味付けなどがいつもと違った感じなのもよかったです。時間のないときにもサッと作れそう
