サイト内検索

詳細検索

ヘルプ

セーフサーチについて

性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。
ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。
全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。
※セーフサーチを「OFF」にすると、アダルト認証ページで「はい」を選択した状態になります。
※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。

最大50%OFFクーポン ~1/28

修正:新規会員30%OFFクーポン(~12/31)

  • みんなの評価 5つ星のうち 4 14件
  • あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2019/09/12
  • 出版社: 誠文堂新光社
  • ISBN:978-4-416-51962-2

読割 50

読割50とは?

読割50とは?

hontoネットストアおよび、丸善・ジュンク堂・文教堂の提携書店にて対象の紙書籍を購入すると、同一の電子書籍が紙書籍の購入から5年間、50%OFFで購入できるサービスです。
購入時点で電子書籍が未発売でも、紙書籍の購入時期にかかわらず、電子書籍の発売後5年間、50%OFFで購入できます。

または読割50のアイコンがついている商品が対象です。

一部、対象外の出版社・商品があります。商品ページでアイコンの有無をご確認ください。

  • ※ご利用には、honto会員登録が必要です。
  • ※書店店頭でのお買い物の際は、会計時にレジにてhontoカードをご提示ください。
  • ※hontoが提供するサービスで、販売価格の50%OFFを負担しています。

読割50について詳しく見る

一般書

電子書籍

スコーン大好き!

著者 小関由美

イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。 各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。 本書では、今日本で注目を集めているティールームや、...

もっと見る

スコーン大好き!

税込 1,650 15pt

ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは

ほしい本に追加(値下がりすると通知がきます)

ご利用中のデバイスが対応しているかご確認ください

  • iOS
  • Android
  • Win
  • Mac

対応デバイスごとのコンテンツタイプやファイルサイズヘルプ

対応デバイス毎のコンテンツタイプやファイルサイズ

対応デバイス コンテンツタイプ ファイルサイズ
iOS EPUB 62.3MB
Android EPUB 62.3MB
Win EPUB 62.3MB
Mac EPUB 62.3MB

スコーン大好き! いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ

税込 1,650 15pt

予約購入とは

まだ販売されていない電子書籍の予約ができます。予約すると、販売開始日に自動的に決済されて本が読めます。

  • 商品は販売開始日にダウンロード可能となります。
  • 価格と販売開始日は変更となる可能性があります。
  • ポイント・クーポンはご利用いただけません。
  • 間違えて予約購入しても、予約一覧から簡単にキャンセルができます。
  • honto会員とクレジットカードの登録が必要です。未登録でも、ボタンを押せばスムーズにご案内します。

予約購入について詳しく見る

ワンステップ購入とは

ワンステップ購入とは、ボタンを1回押すだけでカートを通らずに電子書籍を購入できる機能です。

こんな方にオススメ

  • とにかくすぐ読みたい
  • 購入までの手間を省きたい
  • ポイント・クーポンはご利用いただけません。
  • 間違えて購入しても、完了ページもしくは購入履歴詳細から簡単にキャンセルができます。
  • 初めてのご利用でボタンを押すと会員登録(無料)をご案内します。購入する場合はクレジットカード登録までご案内します。

キャンセルについて詳しく見る

あわせて読みたい本

この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

小分け商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

この商品の他ラインナップ

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

商品説明

イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。 各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。 本書では、今日本で注目を集めているティールームや、予約が取れない人気のお菓子教室など15名の、とっておきのレシピ集です。 つくり方はもちろん、スコーンへのこだわりや、材料を決めるポイント、レシピ開発の裏側など、お菓子づくりに役立つテクニックがもりだくさん。 スコーンをおいしく仕上げる「コツ」も惜しみなく公開。 スコーンだけでなく、各ティールーム・お菓子研究家が得意とするイギリス菓子のレシピも充実。 スコーンにあわせる紅茶の楽しみ方、著者ならではのイギリスの食文化についても理解が深まる一冊です。

目次

  • お菓子の本場パリで流行した英国菓子が日本へ/ローズ・ベーカリー 宇戸平智子
  • 忘れられた伝統英国菓子を再現する、大人気研究家/ガレット&ビスケット 安田真理子
  • 英国出身の人気の先生は、故郷の味を原点に/モーニングトン・クレセント ステイシー・ウォード
  • サロンで焼き上がる、麗しくおいしいスコーンの魅力/Beau&Bon 多賀谷まり子
  • 奈良の古道をウォーキングしながら名物のスコーン&英国菓子を/Tea House KURINOKI みちむらかよこ 
  • 東京下町でファンを広げる、心づくりのクリームティー/タイニートリア ティールーム 慶本佐知子
  • 仙台で日々焼き続けられる、正統派の焼き菓子の味わい/ハムステッド・ティールーム 平中直美
  • 焼き立ての匂いただよう住宅街の華やかなティールーム/ベリーズティールーム 和田真弓

この著者・アーティストの他の商品

前へ戻る

  • 対象はありません

次に進む

みんなのレビュー14件

みんなの評価4.0

評価内訳

紙の本

読むだけの人にも作りたい人にも

2020/07/27 11:24

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たけとり - この投稿者のレビュー一覧を見る

全ページフルカラー。記事は対談形式で読みやすいし、取材したお店のスコーンだけでなく、焼き菓子やケーキのレシピも載っててお得感がある。必ずプレーンスコーンのレシピが載っているので、お店によって材料や作成過程で違いがあるのを見られるのも楽しい。この本が出た頃はペーキングパウダーが品切れで入手困難だったけど、ゲットできたら作ってみたいなぁ。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本

スコーン

2019/10/27 21:11

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る

スコーンが大好きなので、読むことができて良かったです。まず、スコーンが沢山の表紙に惹かれました。15人の方が作るスコーン。人それぞれ個性が出ていて素晴らしいなと思いました。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本

スコーン大好き

2020/05/13 19:29

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:earosmith - この投稿者のレビュー一覧を見る

クリスティーを読むと、スコーンとクロテッドクリームがとても美味しそうに書かれています。子どもの頃は身近になかったので、どういうものだろうと妄想を逞しくしていました。作り方も色々あって、どれも美味しそうです。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

電子書籍

個性的なスコーンが作れます

2020/03/09 00:58

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

15人の方のおすすめレシピで作るスコーンは、それぞれに個性的で、味・口当たり・作る工程を存分に楽しめます。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本

スコーン

2019/09/03 10:41

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
15人の料理家さんのレシピなのでそれぞれに個性があってよいです。
読み物としてもなかなか面白いです。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本

お菓子の先生たち

2019/11/30 21:16

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

料理教室の先生たちのスコーン愛が詰まった本。
作り方やレシピは紹介程度。先生たちのこだわりやそれぞれのコツなど読み物としての方に重点があるかな。
スコーンのほかにも伝統菓子が紹介されてます。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

電子書籍

スコーン

2020/09/15 21:06

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

もう、見ているだけでも、スコーン好きにとぅては満足で堪らなかったです。全ページカラーで、見やすかったです。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

電子書籍

スコーン

2020/08/21 07:11

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

お腹がふくらむので、お昼御飯にも食べることができて、ごはん感覚と、おやつ感覚で食べれました。簡単です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

2020/07/26 13:20

投稿元:ブクログ

レビューを見る

2019/12/12 09:23

投稿元:ブクログ

レビューを見る

2020/11/26 16:20

投稿元:ブクログ

レビューを見る

2019/09/23 20:11

投稿元:ブクログ

レビューを見る

2019/11/25 09:13

投稿元:ブクログ

レビューを見る

2020/01/09 22:30

投稿元:ブクログ

レビューを見る

×

hontoからおトクな情報をお届けします!

割引きクーポンや人気の特集ページ、ほしい本の値下げ情報などをプッシュ通知でいち早くお届けします。