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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2020/03/23
  • 出版社: 誠文堂新光社
  • ISBN:978-4-416-52077-2

読割 50

読割50とは?

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一般書

電子書籍

スパイスカレー弁当

著者 カレー将軍(水野仁輔、伊東盛、緑川真吾、シャンカール・ノグチ)

本格スパイスカレーをいつでもどこでも みんな大好き!スパイスカレー。 でも、お弁当に持っていくには、汁が漏れたり、お弁当箱に色や匂いがついたり、ごはんにルーが染み込みす...

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スパイスカレー弁当

税込 1,540 14pt

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スパイスカレー弁当 汁もの、丼もの、カレーむすびまで気軽に持ち運びできる本格レシピ44

税込 1,540 14pt

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商品説明

本格スパイスカレーをいつでもどこでも みんな大好き!スパイスカレー。 でも、お弁当に持っていくには、汁が漏れたり、お弁当箱に色や匂いがついたり、ごはんにルーが染み込みすぎたりと、課題がいっぱい。 そこで、「東京カリ~番長」の主軸メンバーだった、緑川真吾、伊東盛、シャンカール・ノグチ、水野仁輔の4人からなるカレーユニット「カレー将軍」が、お弁当に持っていけるカレーを開発。 それぞれのメンバーが得意なカレーを紹介しています。 汁ものカレーから、ごはんと混ぜたミックスカレー、ごはんの上にカレーを載せたカレー丼から、片手で食べられるサンドイッチ、おにぎりなどのワンハンドカレーなど、とっておき44レシピを掲載。 料理ビギナーでもお弁当に合う本格カレーを簡単に作ることができます。 冷めても美味しく、油が少なくてヘルシー。 タマネギやトマトがたっぷりで、おかずなしでも満足することができます。 ごはんによく合うスパイスおかず「スパ漬け」20品も紹介。

目次

  • 座談会 Part1 カレー界から弁当界へ 本書掲載のカレー弁当/道具はほぼコレだけ!/弁当箱マトリクス/将軍4人のカレーの特徴/カレーの素を作ろう/基本のチキンカレーを作ろう/この本で使用するスパイスはコレ!/本書の見方と決まり ●CHAPTER1 特選カレー弁当 〈セパレート〉 バターチキンカレー/レモンチキンカレー/ミックスベジカレー/ココナッツさば缶カレー/マスタードフィッシュカレー/冷めても美味しいチキンキーマカレー/タイ風グリーンカレー/スパムとキャベツのカレー/サグポテトカレー/和だしお茶漬けカレー 〈オンザライス〉 ラムチョップ弁当/スパイシー3色どんぶり/えびキーマカレー/アルゴビベーコン/ダルサグ/チャナマサラ/ポークジンジャーカレー風味/スパイス塩麹ポークソテー/鶏からピり辛ごはん/焼きとり缶カレー 〈ミックス〉 カレー炒飯/カレーリゾット/チキンビリヤニ/カレーナポリタン/カレービーフン/クリーミーカレー焼きうどん/カレー麻婆春雨/ミックスキーマカレー 座談会 Part2 カレー将軍結成秘話と今後の野望 ●CHAPTER2 究極のワンハンドカレー バインミー/ライスコロッケ/スパイス蒸し餃子/ホットカリーブルストドッグ/サモサ/カティーロール/スパイシーポテサラサンド/スパイスBLTサンド/バオバジ/卵サンド/カレー太巻き/カレーいなり シャンカール将軍のにぎり飯(梅干しキーマ・スパイシーちりめんじゃこ・パクチー黒ごま) 水野将軍のにぎり飯(スパイスふりかけ・スパイシー明太子・ほたてマヨ) 伊藤将軍のにぎり飯(スパイスツナマヨ・スパイシーおかか・スパイス納豆) 緑川征夷大将軍のにぎり飯(昆布カレー・シャケカレー・梅カレー) 座談会 Part3 試作の嵐。冷めてもまた美味しいスパイストリック ●CHAPTER3 ごはんが進むスパ漬け 〈オイル〉 オイルサーディン/ツナと切り干し大根のスパ漬け/鶏レバー・ハツとししとうのスパ漬け/ミックススパ漬け/れんこんとパプリカのスパ漬け/大根のスパ漬け/じゃがいものスパ漬け/なめこのスパ漬け/あさりと青ネギのスパ漬け/砂肝の辛いスパ漬け 〈ノンオイル〉 玉ねぎのスパ漬け/かぼちゃのスパ漬け/スパイシーオイキムチ/野沢菜のスパ漬け/生大根のスパ漬け/パプリカのスパ漬け/にんじんのスパ漬け/オクラのスパ漬け/生じゃがのスパ漬け/紫キャベツのスパ漬け

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紙の本

カレーを弁当に!

2020/05/03 18:55

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

カレーをお弁当にするって発想がなかったので「?」って感じでした(笑)でも美味しそう。
カレーのアレンジレシピとして興味あり、作ってみたい。

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電子書籍

カレー

2020/07/13 16:22

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

カレーってお弁当にしてもいいんだ。すごく美味しそうだし、息子にしてあげたら、喜んでくれそう。臭い大丈夫かな。

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