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料理はすごい! シェフが先生! 小学生から使える、子どものためのはじめての料理本
著者 柴田書店
子どもに料理を作る経験を積ませたいという親御さんが、増えています。そんな大人たちの要望にも応える本書は、子どもを読者に想定した、ユニークな料理本です。つくり方の解説や工程...
料理はすごい! シェフが先生! 小学生から使える、子どものためのはじめての料理本
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料理はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのはじめての料理本
商品説明
子どもに料理を作る経験を積ませたいという親御さんが、増えています。そんな大人たちの要望にも応える本書は、子どもを読者に想定した、ユニークな料理本です。
つくり方の解説や工程写真は、ひたすら細かく丁寧に。調理のポイントや食材についての豆知識などをちりばめて、子どもたちが料理に興味をもつための工夫が随所に盛り込まれています。料理を教えるのは、各ジャンルのプロの料理人。もちろん、料理初心者の大人にとってもうれしいレシピが満載です。
【料理を教える料理人】秋元さくら(モルソー)、宮木康彦(モンド)、笠原将弘(賛否両論)、菰田欣也(4000チャイニーズレストラン)
2020/9/10 第2版へアップデートいたしました。誤字の修正などを行いました。
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紙の本
子供のための料理本
2021/05/11 21:46
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
子供向けの料理本だけど、内容はかなりしっかりしてる。
調理道具の説明、うま味や栄養のことも解説あり。
火を使わなくても作れるものから始まり、簡単な卵料理、パスタやおかずなど徐々にステップアップしていける。