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バーミキュラでシンプルごはん(ヨシモトブックス)

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一般書

電子書籍

バーミキュラでシンプルごはん

著者 馬場裕之

料理を愛するロバート・馬場裕之が、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」で作る、シンプルで美味しい、とっておきのごちそう。馬場ちゃんならではのアイデアがた...

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バーミキュラでシンプルごはん

税込 1,210 11pt

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バーミキュラでシンプルごはん

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商品説明

料理を愛するロバート・馬場裕之が、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」で作る、シンプルで美味しい、とっておきのごちそう。
馬場ちゃんならではのアイデアがたっぷり詰まった、いますぐ作りたくなる、53品!

【ロバート・馬場裕之 コメント】
バーミキュラで作ると、食材の持つ本来の味わいが引きだされ、シンプルな調理でも驚くほどおいしくなるんです。
この本の料理で、『おうち時間』のお手伝いができたらいいなぁと思っています。


【収録レシピ】
こんがりしっとり ローストポーク
名古屋風 肉じゃが
ごろごろ野菜のトマトカレー
鶏のビール蒸し
めちゃうま豚の角煮
エスニック風 鯛の香草蒸し
バルサミコソースのローストチキン
野菜たっぷり 和風ミートローフ
ごはんが進む 牛すき鍋
スパイス香る 無水キーマカレー
パスタを使って 簡単パエリア
乾物の旨みたっぷりごはん
なんちゃって台湾混ぜそば
ほっくりしっとり 焼きいも
自家製ツナのオイル漬け
…etc.


※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。


【著者情報】
馬場裕之 (ばば ひろゆき)
お笑いトリオ「ロバート」 ボケ担当。吉本興業所属。
テレビ番組で披露した料理の腕前が注目を集める。
著書に、『ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本』(KADOKAWA)がある。
クックパッドの公式ページ「ロバート馬場裕之のキッチン」更新中。


発行:ヨシモトブックス
発売:ワニブックス

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みんなのレビュー2件

みんなの評価3.4

評価内訳

  • 星 5 (0件)
  • 星 4 (1件)
  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

ロバートの馬場ちゃん

2017/07/18 16:01

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ロバートの馬場ちゃんのバーミキュラレシピ。
男性受けしそうなレシピがいっぱいです。
ローストポークがおすすめ。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

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紙の本

鋳物のおいしさ

2017/01/24 10:43

4人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る

ホーロー鍋と言えばルクルーゼなどフランス製を思い浮かべる。日本の新しい素材にこだわったバーミキュラでも料理をためしてみたい。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

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