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Pen 2020年 10/1号

著者 Pen編集部

特集:中田英寿のニッポン文化特別講義。2006年、日本中が固唾をのんで見守った、ドイツでのサッカーW杯。中田英寿の現役最後の試合となったブラジル戦は、ファンならずとも多く...

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Pen 2020年 10/1号

税込 600 5pt

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「Pen 2021年 8月号」
2021年06月28日配信より

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刊行頻度

毎月1日、15日発売 ※都合により一部発売日が異なる場合があります

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商品説明

新しい視点と美意識で、男たちのデザイン生活を刺激する。本当に「いいな!」と思えるモノが載っている。試してみたいスタイルが見つかる。今とは違う、新しい生活革命へと男たちを誘う雑誌。
毎月1日、15日発売(都合により一部発売日が異なる場合があります)

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「Pen 2021年 8月号」
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商品説明

特集:中田英寿のニッポン文化特別講義。

2006年、日本中が固唾をのんで見守った、ドイツでのサッカーW杯。
中田英寿の現役最後の試合となったブラジル戦は、ファンならずとも
多くの人の記憶に残っていることだろう。プロ選手を引退後、
世界中を旅してきた彼が次に目を向けたのは日本だった。
沖縄から北海道まで、全47都道府県を巡る旅に出る。
中田英寿はなぜ旅をするのか───。その目的は、
人と会うこと。暮らしに根付く日本の文化を知ること。
酒や茶、醤油、器、そして米など「身近なもの故に、
知っているようで知らないニッポン文化がたくさんある」。
そんな想いを共有したいと、教鞭を執る立教大学の授業に先駆け、
全5限にわたる“中田教授”の特別講義を開催。ニッポンを再発見しよう。

(第1限)日本酒【Sake】
データで読み解く、日本酒の市況と輸出の傾向。
日本酒を広めるなら、ワインがお手本!?
「十四代」の蔵元とともに見据える、“國酒”の未来。 高木顕統×中田英寿

(第2限)発酵【Fermentation】
発酵大国・日本を生んだ、豊かな風土と歴史。
身近な発酵調味料、「醤油」を知ろう。
個性を知って再発見、醤油のおいしさと未来。

(第3限)工芸【Craft】
各地で個性豊かに花開いた、伝統的な焼き物。
現代の陶磁器を選ぶために、知るべきこととは。
クリエイターが魅了された、工芸のつくり手たち。

(第4限)日本茶【Japanese Tea】
生産量や市場の動向からわかる、日本茶のいま。
茶師十段が伝授、好みの日本茶を見つける方法。

(第5限)農業【Agriculture】
日本の農業を支えている、「農協」が果たす役割。
生産者と生活者を“家族”にする、流通改革。

………ほか

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