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クロワッサン 2020年11月10日号 No.1032 [料理を美味しくする、うつわレッスン。]

著者 クロワッサン編集部

※『お茶の時間』は掲載されておりません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを...

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クロワッサン 2020年11月10日号 No.1032 [料理を美味しくする、うつわレッスン。]

税込 460 4pt
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※『お茶の時間』は掲載されておりません。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

料理を一層、美味しくする
うつわ。

うつわ好き5人の食器棚。
ウー・ウェンさん 料理家
雨宮ゆかさん 挿花家
山藤陽子さん ライフスタイルディレクター
徳永久美子さん 「ベッカライ徳多朗」パン職人
高山泰子さん 「プレインピープル」エグゼクティブアドバイザー

いつもの料理も印象が変わる、
うつわの選び方と、盛り付け方。

人気ショップのオーナーたちが、
自宅で愛用するうつわを拝見。

盛り付けが映える、実用性も抜群!
すぐ買うなら、リム・楕円・耐熱皿。

機能性と美しさにこだわった、
厳選! カトラリーカタログ。

気に入りのうつわを長く楽しむ。
そのために心がけたいお手入れ法。

秋冬の食卓に新鮮さをもたらす、
ガラスと木の器を生かすアイデア。

日常に取り入れる伝統、
奥深き民藝うつわの世界。

クロワッサンうつわ部、活動中!
みんなが愛用するうつわとは。

第2特集
あの人の、
冬おしゃれ。

お手本にしたい9人が、
今季着たい服。

スタイリスト大沼こずえさんが木佐彩子さんに指南。
シンプルで、どこか洒落ている。
今どき大人おしゃれのさじ加減。

毎日着たい、シンプルニット。
新鮮に着回すワザが知りたい。

失敗したくない、コート選び。
今年本当に使えるものと、その着方。

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