Pen 2020年 11／15号

特集：サステイナブルに暮らしたい。

世界１９６カ国が参加する「パリ協定」は、
平均気温の上昇を２℃未満に抑える国際ルール。
２０１６年に発効、世界は実現に向けて舵を切った。
３０年がゴールのSDGs、そしてESG投資など、
グローバルにサステイナブルの流れは進むものの、
我々の暮らしにおいて、どう取り組むべきなのか。
この特集では、「衣・食・住」を具体的に考えた。
たとえば「食」。畜産による温室効果ガス排出量は、
飛行機やクルマ、船などの輸送手段の排出量より多い。
欧米で進む脱肉食は、サステイナブルにつながる。
そして「衣」。ファッションはまず素材が重要。
量産コットンは大量の水と土地、農薬を使う。
オーガニック素材を選び、長く使いたい。
一方、ウールは持続可能な素材である。
ブランドが考える未来も重要だ。
「住」はエネルギーについて知ろう。
家の設計や建材の工夫によって、
快適でエネルギー効率のいい住まいができる。
サステイナブルに暮らすアイデアは、
我々に新しい刺激を与えてくれる。

環境問題をめぐる、海外５都市の最新事情。

小林武史×中村拓志
持続可能な社会へ向け、建築ができること。

ザ・イノウエブラザーズ
ファッションと食を通じて、人々を幸せにする。

食【Food】 菜食を選ぶことで、温室効果ガスは減る。

衣【Clothing】ファッションの未来を、素材から見極める。

住 【HOUSING】 個人の生活環境も、エコロジーに変えよう。

………ほか