電子書籍
10年かかって地味ごはん。
著者 和田明日香
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10年かかって地味ごはん。
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10年かかって地味ごはん。 料理ができなかったからこそ伝えられるコツがある
商品説明
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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
和田明日香さんが毎日作っている食事を公開! 友達に教えるように話し言葉で書いたレシピは、わかりやすくて画期的!
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の夕飯を、お米が炊けるまでの30分ほどで作るという和田明日香さん。
迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、
ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。
【内容】
Part1明日香風の定番料理
Part2毎日開店! 居酒屋 和田屋
Part3家族が大好きな野菜料理
Part4和田家のキッチンへようこそ
和田明日香(わだあすか):料理家。食育インストラクター。東京都出身。3児の母。
料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM、ドラマ出演など、幅広く活動する。2018年、ベストマザー賞を受賞。著書に『子どもは相棒 悩まない子育て』(ぴあ)。『和田明日香のほったらかしレシピ・献立編』(辰巳出版)も好評発売中。本書では、和田家の食器を使ってスタイリングも担当。
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紙の本
作ってみたいおかずがたくさん
2021/05/25 17:25
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:リベルテ - この投稿者のレビュー一覧を見る
おうちの定番、としてずっと作り続けたいおかずがたくさん紹介されています。
ご飯がすすめおかずは、家族連にも好評。
もちろん、作りやすいのもポイントです。
紙の本
ごはん
2021/08/31 23:45
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
和田明日香さん、テレビで見ていて気になりました。家族みんなが好きだろうなと思う料理でした。手順も分かりやすく、活用していきたいと思いました。
紙の本
手元に置いておきたい料理本
2023/11/03 09:44
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:prin - この投稿者のレビュー一覧を見る
図書館で借りてみたところ、作ってみたいものがたくさん載っており購入に至りました。手がかかりすぎる訳でもなく材料が凝りすぎている訳でもないのにどれも美味しくて、久しぶりにハマった料理本です。
紙の本
我が家の新たな定番を探して
2021/12/14 08:49
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:docuciaA - この投稿者のレビュー一覧を見る
我が家の新たな定番メニューを探したくて購入。
料理が苦手なひとにも表現がわかりやすいなと感じます。
味の好みも合っていて購入して正解!の一冊でした。
分量も比較的詳細に記してあってありがたいです。
紙の本
まねできるレシピ
2023/04/16 16:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:BB - この投稿者のレビュー一覧を見る
無理も背伸びもせず、友だちに教えてもらうような感覚で読める。分かりやすく、シンプル。タイトル通り派手さはないが、日々の食卓で定番にできそう。
紙の本
おいしそう
2022/04/16 13:09
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マック - この投稿者のレビュー一覧を見る
作りたくなるお料理がいくつも掲載させています。体にも良さそう。材料も融通がきくように書いて下さっているので、お料理のハードルが下がります。
紙の本
毎日のごはん
2021/04/28 14:15
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
毎日のごはんがレシピになっていて、普段仕様で作りやすそうです。レシピの文章が「〜しちゃったら」とか友達に書いているような感じで書いてあります。
紙の本
おかず
2022/12/25 17:39
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
おかず見た目が地味かもしれないけど関係ないぐらいに美味しかったです。家庭料理ぽく手茶色い見た目もいいです。