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10歳からのキッチンの教科書3 はじめてさんのスイーツレッスン
著者 NHK出版(編)
クッキーもケーキもおまかせ! パティシエ気分でおかしづくりにチャレンジ!「つくってみたいけど、おかしづくりってむずかしそう……」。そんな、はじめてさんにも安心! 難易度別...
10歳からのキッチンの教科書3 はじめてさんのスイーツレッスン
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10歳からのキッチンの教科書 3 はじめてさんのスイーツレッスン
商品説明
クッキーもケーキもおまかせ! パティシエ気分でおかしづくりにチャレンジ!
「つくってみたいけど、おかしづくりってむずかしそう……」。そんな、はじめてさんにも安心! 難易度別にレシピを紹介し、ステップアップしながら、材料のはかり方やオーブンの使い方などおかしづくりの基本が自然と身につきます。
簡単さが魅力の「ステップ1 お手軽スイーツ」やクッキーやブラウニーなどの人気レシピが学べる「ステップ2 定番スイーツ」でおかしづくりの基本やコツをつかんだら、シュークリームやシフォンケーキ、いちごのショートケーキなどの本格パティスリーにも挑戦できます。また、調理に役立つ「キッチンメモ」などコラムも充実。子どもたちが料理に興味を持つきっかけづくりにぴったりの1冊です。
[内容]
身支度を整えよう
おかしづくりを始める前に
材料や調味料を正しくはかってみよう!
材料をそろえる前にチェック!
■ステップ1 お手軽スイーツ
キューブアイス/丸ごとフルーツゼリー/フローズンヨーグルトドリンク/クランチチョコバー/カラフル白玉/フルーツ・トライフル
■ステップ2 定番スイーツ
おかしづくりは“下準備”がカギ/チョコチップクッキー/スイートポテト/カスタードプリン/デコレーションカップケーキ/バナナナッツパウンドケーキ/ナッツブラウニー/スティックチーズケーキ
■ステップ3 本格パティスリー
ミルクレープ/シュークリーム/アップルパイ/ガトーショコラ/シフォンケーキ/いちごのショートケーキ
きれいにかたづけをするコツは?
■特別レッスン
その1 ホイップクリーム/その2 たまご
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スイーツ
2023/09/23 18:24
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
子供でも作ることができるような簡単なレシピになっているので、一回一緒に作れば後は一人でも作れそうです。
電子書籍
お菓子
2023/01/02 20:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
一回一緒に作れば2回目からは一人で作れそうな簡単さがよかったです。レベル上がってく感じも楽しそうでした。