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- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2021/10/02
- 出版社: クロスメディア・パブリッシング(インプレス)
- ISBN:978-4-295-40605-1
読割 50
電子書籍
日本酒がワインを超える日
著者 渡邉久憲
岐阜県にある創業150年の酒蔵・渡辺酒造店は、30年間右肩下がりの酒造業界の中で、なぜ年商4倍もの売上増を実現できたのか!? そしてなぜ、国内最多の受賞数を獲得し、世界中...
日本酒がワインを超える日
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日本酒がワインを超える日 The Entertainment Sake
商品説明
岐阜県にある創業150年の酒蔵・渡辺酒造店は、30年間右肩下がりの酒造業界の中で、なぜ年商4倍もの売上増を実現できたのか!? そしてなぜ、国内最多の受賞数を獲得し、世界中でも数々の賞を受賞するに至ったのか。
華々しくもユーモラスな軌跡とオンリーワンの手法のエッセンスを、経営ストーリーと共に語るノンフィクションビジネス経営書。
いま、日本酒に必要なのは「エンターテインメント」であるとして、渡辺酒造店が実践する「エンタメ化経営」の秘密を紐解く。
【構成】
第1章 「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す!
第2章 地獄からのV字回復! 9代目当主、誕生前夜
第3章 経営を加速させるエンタメ化経営の真髄
第4章 夢は“日本酒が世界でワインを超越すること”と“日本酒のワンダーランドを作ること”
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