- 販売開始日: 2022/04/15
- 出版社: 素朴社
- ISBN:978-4-903773-10-0
塩のちから
著者 尾方昇
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
塩のちから
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商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
人間だけでなく、すべての動物が塩がないと生きていけないのは一体なぜか? 生命の誕生と塩のかかわりや、塩の種類、塩づくりの歴史、食生活だけでなく、さまざまな分野で活躍する話など、塩博士の著者がやさしく解説しています。
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