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きのこあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.15
著者 著者:オレンジページ
選びやすくてつくりやすい! きのこオールスターズレシピ集低カロリーで食物繊維も豊富、さらにおいしいとくれば言うことなし! の食材、きのこ。人気の洋食メニューから、肉、魚介...
きのこあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.15
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きのこあったら、これつくろ! 献立にもう迷わない! (ORANGE PAGE BOOKS うちの定番食材レシピ)
商品説明
選びやすくてつくりやすい! きのこオールスターズレシピ集
低カロリーで食物繊維も豊富、さらにおいしいとくれば言うことなし! の食材、きのこ。人気の洋食メニューから、肉、魚介とマッチングさせた、きのこあってこそのメインおかずのレシピまで、これ一冊ですべて網羅。今すぐ作りたくなる食べたくなるレシピをお届けします!
SNSで人気のまんが家・倉田けいさんのレポまんが「『これつくろ!』のここがスゴイ!」付き。
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CONTENTS
きのこの人気洋食メニュー
たっぷりきのこのハンバーグ/きのこのクリームグラタン/きのこハヤシソースの簡単オムライス/チキンソテー きのこクリームソース/きのこのハッシュドビーフ/きのこのメンチカツ/きのこのビーフストロガノフ
かけ合わせ食材別 きのこのメインおかず
【×豚肉で】
しめじと豚こまのピリ辛炒め煮/きのこの豚バラ巻き蒸し/エリンギと豚バラのすき煮 ほか
【×鶏肉で!】
エリンギと鶏むねの焼き漬け/えのきの鶏むねロール/きのこと鶏もものレンジ蒸し ほか
【×牛肉で!】
きのこと牛こまのチャプチェ風/エリンギと牛こまのマスタードマヨ炒め ほか
【×ひき肉で!】
しめじと鶏だんごの和風煮/しめじの麻婆春雨 ほか
【×魚介で!】
きのこたっぷりえびチリ/きのことえびのとろみ炒め ほか
フライドきのこ
えのきのカレー塩天ぷら/エリンギの磯辺揚げ/しめじのチーズフリット ほか
きのこのサブおかず・スープ
・シンプルサブおかず
・ボリュームサブおかず
・きのこの便利ストック
・ボリュームスープ
・50kcal 以下! 具だくさんの低カロスープ
【Column】
・きのこの新定番「 焼ききのこ」
・自家製・きのこ炊き込みご飯の素
これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
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きのこ
2022/09/19 16:28
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
きのこを使った、しっかりしたおかずになるレシピから、きのこが主役になるレシピまで使いこなすのが楽しい中身です。
電子書籍
きのこ
2023/11/08 18:21
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
きのこのいろんな種類のキノコ料理が紹介されていました。えのきが好きなので、鍋以外の使い方を学べました。