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一般書

白崎茶会 植物生まれの気楽なおやつ 卵、小麦粉、乳製品を使わない やさしいレシピ

著者 白崎裕子

卵・小麦粉・乳製品を使わないグルテンフリーのおやつ予約の取れない料理教室「白崎茶会」の最新刊。つくる人も、食べる人も気楽なおやつを1冊にまとめました。15分程度の作業で、...

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白崎茶会 植物生まれの気楽なおやつ 卵、小麦粉、乳製品を使わない やさしいレシピ

07/21まで通常1,540

税込 1,049 9pt

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商品説明

卵・小麦粉・乳製品を使わないグルテンフリーのおやつ

予約の取れない料理教室「白崎茶会」の最新刊。つくる人も、食べる人も気楽なおやつを1冊にまとめました。
15分程度の作業で、あとはオーブンや冷蔵庫におまかせ。使う道具が少ないので、洗いものもラクチンです。
米粉のレシピをはじめ、オートミールやおからパウダーを使ったものも満載。
卵、小麦粉、乳製品を使わないからこそ、おいしくかんたんにつくれます。

人気シリーズ『植物生まれのやさしいお菓子』に続く第2弾です。
※雑誌「ESSE」の人気連載2年分に撮り下ろしを追加しました。


※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

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みんなのレビュー5件

みんなの評価4.0

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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  • 星 3 (2件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

体に優しくて美味しい

2023/11/19 00:01

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:海風 - この投稿者のレビュー一覧を見る

特にアレルギーもなく、病気もないけれど、体に優しくて美味しいので、白崎茶会のレシピは大好きです。
この本の中では、バナナ風味のスポンジケーキやカボチャショコラ、ガレットブルトンヌ、レモンスコーンを作っただけですが、バターや生クリーム、卵を使わず、植物系の材料を使っているので、軽やかで美味しかったです。ボールひとつでできるレシピが多いところも素敵。

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シンプル イズ ベスト^^

2023/01/31 09:28

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:sacchibi - この投稿者のレビュー一覧を見る

身体にやさしい植物性の材料で作るお菓子たち。
1冊目もかわいく作りやすいものが多かったです。
動物のイラストがかわいくてつい2冊目も購入しました。

ヴィーガンスイーツは、高価で人気店のものは予約も取りづらく入手しづらいので、
自分で作れると、より安心できていいと思います。

動物性のものになれているとちょっと物足りない気持ちになるかもしれませんが、
個人的には好みの味で楽しめるので活用してレパートリーを増やしたいです。

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ヴィーガンのお菓子を自分で

2023/06/28 10:52

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:BB - この投稿者のレビュー一覧を見る

ヴィーガンのお菓子に自分で挑戦したい人にお勧め。
自分で作って美味しくできるかどうかは分からないが、この本を見る限り、おいしそう。
チャレンジしてみたい。

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植物性

2022/12/08 22:16

2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

乳製品を使わないレシピがほしくて読みました。だいたい混ぜて焼くだけのレシピが多く、作れそうです。卵も値上げしているのでこの本では使わないので良いです。

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2022/12/15 15:57

投稿元:ブクログ

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