クロワッサン 2023年02月25日号 No.1087 [おうちで楽しむ、パン案内。]

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おうちで楽しむ、
パン案内。

パンのある生活１
吉祥寺にパン屋をオープンして20年。
「本当においしいパン」への想いとは？

パンのある生活２
好きなパンを可愛いイラストに。
目と舌で味わい尽くすパンの魅力。

食べやすくて、多彩な味わい。
素材を楽しむ軽やかなサンドイッチ。

発酵いらず、混ぜるだけ＆レンジ3分で完成！
トースターで作る絞りパンと、
レンジで作るボックスパン。

パンの日は、これ一品で大満足！
ごちそうサラダとスープ＆煮込み。

いつものパンに簡単ひと工夫、
お酒に合う「パンつま」レシピ。

地粉を使ってふんわり、もっちり。
白崎茶会の「酒粕発酵パン」。

食パン、ハード系、お惣菜パンまで。
パン愛好家がこっそり教える
26の人気店とこだわりパン。

サク、ふわ、ジュワ～、の誘惑。
クロワッサンの名店食べ比べガイド。

さっとぬるだけ、のせるだけ！
おいしいパンのお供、選手権。

パンをアレンジしたクイックおやつ、
粉を混ぜるだけの簡単スイーツ。

上手な保存とリベイクの知恵で、
パンを最後まで美味しく食べる。

切る、焼く、味わう、保存する…。
おいしさを引き出す、優秀パン道具。