- 販売開始日： 2024/09/13
- 出版社： エクスナレッジ
- ISBN：978-4-7678-3193-0
至高のコーヒーの淹れ方
著者 畠山大輝
ハンドドリップ＆ブリュワーズカップ史上２冠王者が伝授！一杯のコーヒーがもっとおいしく、楽しくなる！自宅でうまいコーヒーを極める方法チャンピオンの基本レシピから、自分で味を...
至高のコーヒーの淹れ方
税込
1,760
円
16pt
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
商品説明
ハンドドリップ＆ブリュワーズカップ
史上２冠王者が伝授！
一杯のコーヒーがもっとおいしく、楽しくなる！
自宅でうまいコーヒーを極める方法
チャンピオンの基本レシピから、自分で味を調整できるテクニック、
本書のために特別に考案した抽出器具別のオリジナルレシピ、
プロの味わい方、ペアリング、表現の仕方……など、
プロのノウハウを惜しみなく紹介した一冊。
＜contents＞
PART1 チャンピオン基本のレシピ
PART２ さらにおいしい調整テクニック
PART３ プロのテイスティング術
PART4 深みにハマるブレンドの魔法
PART５ 焙煎を知れば、コーヒーはもっとおいしい
PART6 抽出器具別おすすめレシピ
付録 チャンピオンおすすめ器具
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
小分け商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この商品の他ラインナップ
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
