最強の食事が、とてもわかりやすく書いてあります。
でも、不満な点が１点あります。
糖質が太るメカニズムはしっかり書いてあるのですが、「油（脂肪）をいくら摂取しても太らない」（著者曰く）メカニズムが見当たりません。
私としては、いままでの主流の説である脂肪原因説の否定根拠を知りたかった。

全体としては、本書の内容はいままで世の中に出回っている知識の延長線といった感じです。

また、文章表現が理由なのかもしれませんが、ところどころ断定的な言い回しがあって、「それ本当？」、「どうして著者はそれを知っているの？」「証明してほしいな」といった気持ちになった箇所も多くありました。

著者のいう「俗説・自己流健康法にダマされない」ことはとても大切なことですが、果たして、著者の主張が俗説なのか否か、著者の説が学会などでは主流なのか否か、そこがわからないもやもや感が残っています。

著者の説が主流の最新学説であれば、素晴らしい本です。

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紙の本医者が教える食事術最強の教科書２０万人を診てわかった医学的に正しい食べ方６８

2017/12/22 14:24

教科書

6人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：nap　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

教科書とはよく言ったもので、正しい食べ方かぁ。
元気で長生きするには大事なんだろうけど。
でも、おいしいものをおいしく食べるのも必要じゃないかなぁ。

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紙の本医者が教える食事術最強の教科書２０万人を診てわかった医学的に正しい食べ方６８

2018/05/01 06:38

食事術

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：のきなみ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

めんどいなー、本当かな？と思う内容も多い
ただ簡単に実行できる物もあるのでそれをやってみようかなと思う
効果が出れば儲けもの

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電子書籍医者が教える食事術　最強の教科書

2019/09/23 14:42

食べるということについて

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：まるはなあや　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

仕事で残業が続いたり忙しかったりすると、ついついお惣菜に頼りがちでしたが、この本を読んでその考え方は変わりました。今すぐ完璧に全て手料理、添加物なしの食品だけを使うなどは、到底できそうにありませんが、出来るだけ意識して少しずつ変えていきたいと思いました。そんな意識改革をさせてくれる一冊だと思います。

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紙の本医者が教える食事術最強の教科書２０万人を診てわかった医学的に正しい食べ方６８

2019/01/23 08:35

あくまで参考程度に

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：しんごろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

本の内容を全部、この通りに実践したらストレスがたまって、逆に具合が悪くなりそうだ。あくまでも参考までにとどめて、とりあえず食べすぎ、摂りすぎに注意して、いいなあと思ったのを実践しようかな。それにしても、ポテトチップスは悪魔の食べ物って、ポテトチップスの業界から抗議されないかあ…。心配だなあ。みんなあ、糖質注意だぞ～！糖質の摂りすぎ注意だぞ～！

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電子書籍医者が教える食事術　最強の教科書

2018/05/25 03:59