老けない人はこれを食べている みんなのレビュー
- 牧田善二
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電子書籍老けない人はこれを食べている
2018/09/30 22:49
何歳からでも人は若返る！
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pengzi - この投稿者のレビュー一覧を見る
有効な食べ物を知り、意識してそれを食べるだけ。特別な食べ物ではなくいつも手に入る食材ばかりなので、すぐに実践できる。年齢問わず、一度は知っておくといい情報ー若返りに関心のある人にはー
2019/02/04 17:22
読みやすかったです
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：SNY - この投稿者のレビュー一覧を見る
具体的な食材をあげてくれているので、とてもわかりやすかったです。
パン好きなので、どんなパンも必ず焼きなおしてから食べていたのですが、トーストして「こげ」をつくると老化が進むと知ったのが大変ショックでした。
あとは、フライドポテトはもう食べたくなくなりました。
2019/01/30 09:53
わかりやすいです
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：オフ - この投稿者のレビュー一覧を見る
記述はわかりやすいです。食生活について気を付けることが多いですが、無理なく規則だ正しい食生活を行うことはできるはずなので、ポイントを押さえて実行していきたいと思いました。
2019/01/20 15:57
わかりやすいです。
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ボン - この投稿者のレビュー一覧を見る
内容も分かりやすく食材の紹介も食べ合わせも書いてあり良かったです。
老けないことと病気にならないことは別問題ですのでそこだけ注意です。
2021/12/19 07:32
サビよりもコゲに注意
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：クーニー - この投稿者のレビュー一覧を見る
身体がサビるのは、何となく想像できるけれど、コゲってどういうこと?しかも、老化や病気の原因になるとは。調理法次第でコゲの元が随分と変動するのは勉強になる。
でもなあ、唐揚げ・焼き鳥・焼肉・焼き魚・ハンバーグ・天ぷら・チャーハン・ギョウザ・クッキー・コーヒー等、100℃以上で調理したものは不可と言われてしまうと、もう、私は何を頂けるのかしらん。ほうじ茶もダメだろうなあ。ちょっと溜め息。
取りあえず、食べる順ダイエットは、ゆるく続けられそう。身体に良い食材の写真もあるので、パラパラめくっては、あ、ブルーベリーとか鮭は不足気味だな、とか気付けるのは便利。個人的には、軽くコゲているものが好きなので、努力目標としたい内容だった。故に、自分に甘く、更に老ける人まっしぐらなのだろう。
電子書籍老けない人はこれを食べている
2021/02/15 18:52
糖質制限と抗酸化が課題だと理解出来た
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：M★ - この投稿者のレビュー一覧を見る
限定価格で出ていたので、牧田先生の著書を３冊買いました。
中身はほとんど同じですが、この本は、主に食べ方の提案が殆どで、
レシピはちょっぴり。
お昼のワイドショーで良く耳にするお話を文字で読むことが出来ました。
AGEを上げない
揚げ物を避ける
なるべく加熱をしない調理方法の提案
食品のAGE数値表が巻末についています。
お薦めの食材の提案は有ったけど、
食べちゃいけないNG食材は余り指摘が無かった。
課題は調理方法なんですね。
ちょっとの改善で随分と数値が変るらしいことも理解出来ました。
認知症も、脳の糖尿病で、糖質制限で改善がややみられると最近報道で知りました。
死ぬまで元気、人に迷惑をかける老い方をしたくないので、
何度も読み返して食生活を改善しようと思います。
147頁
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