イチバン親切な パンの教科書 みんなのレビュー
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電子書籍イチバン親切な パンの教科書
2020/05/16 10:18
丁寧なパン作りのための本
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投稿者:バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
パンを作るための詳しい説明が分かりやすく書かれていてとてもいい本でした。
いろいろな種類のパンに使う材料や作り方の工程が詳しく説明されている教科書。
本格的にパン作りをする人にとってはとてもいい本だと思います。
海外在住の為、記載されている同じ材料など手に入らないので、出来上がりは
違ってくるとは思うのですが、家庭でも作れそうなものを参考にして作ってみたいですね。
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