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農家が教える 野菜の収穫・保存・料理 みんなのレビュー

  • 西東社編集部(編)
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みんなのレビュー13件

みんなの評価4.1

評価内訳

  • 星 5 (3件)
  • 星 4 (6件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)
13 件中 1 件~ 13 件を表示

大活躍してます!

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投稿者:すーわ - この投稿者のレビュー一覧を見る

期間限定価格で気軽に購入しましたが、大活躍してくれています。

特に「保存」については、先ずこの本を開いてます。
常温、冷蔵、冷凍、加工、漬物、乾燥 などなど 1つのお野菜に複数の保存方法を紹介してくれているので、その時に合った方法が必ず見つけられるような気がします。

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自炊の勉強の為に

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投稿者:れきゅー - この投稿者のレビュー一覧を見る

期間限定で電子書籍がお安くなっていたので購入。

「農家さんが教える」というだけあり、とても参考になりました。
写真をたくさん使って説明してくれているので、とてもわかりやすいです。

自炊を初めて4か月。
スーパーで初めて見た名前の野菜とかも載っていて、どうやって調理や保存をすればいいのかがわかりました。

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気に入ってます。

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投稿者:すえたま - この投稿者のレビュー一覧を見る

野菜の保存方法からレシピまでわかりやすく見やすい。野菜を無駄なく使い切れそう。レシピ数は少ないけど1番最初に開いて見ています。

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役に立っています

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投稿者:すなかけ - この投稿者のレビュー一覧を見る

いろいろ野菜を作っています。できる時は一時期にたくさんできてしまいます。食べきれず、無駄にするのはもったいないので保存法や料理が参考になっています。

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農家さん

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投稿者:ひよこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

農家さんが教えてくれているので、説得力があります。作ってらっしゃる方はその野菜について詳しいでしょうし、保存方法もきっと試行錯誤して確かめてらっしゃると思うので、信頼感があります。

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野菜

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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

野菜別の、保存方法と調理方法がのっているのがとてもわかりやすくてよかったです。野菜を新鮮に保存できるようになりました。

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農家

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投稿者:なほ - この投稿者のレビュー一覧を見る

農家の方法というだけあって、野菜の上手な保存法やちょっとかわった料理のレシピがのていました。参考になりました

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細かく載っています

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投稿者:ふぃれ - この投稿者のレビュー一覧を見る

さまざまな野菜の収穫・保存方法からレシピまで、とても詳しく載っています。
農家の方ならではのコツも載っていてとても勉強になりました。

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野菜のおいしいレシピ

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投稿者:masa - この投稿者のレビュー一覧を見る

野菜の保存方法やレシピが写真付きで紹介されています。トマトソースやピクルスなど料理の付け合せにぜひ活用したいです。

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良書

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投稿者:絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本には、野菜料理のレシピと野菜の保存方法などが書かれてある。
この本を読めば、野菜に関する知識を得ることができると思う。

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保存

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投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る

さまざまな野菜のことが掲載されていて参考になりました。保存の方法は無駄にしてしまうことも多かったので実践しています。

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野菜

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投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る

野菜全般の役立つりしぴや保存方法が詳しくのっていて参考になりました。野菜はよく食べるので、助かります。

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農家が教える!

3人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:はるにゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る

農家が教えるっということで、買いました…!(ノ´∀`*)
まだ、読めてないのですが、早く読みたいです!(*≧∀≦*)

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