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電子書籍

味覚の美と芸術の美 みんなのレビュー

  • 著者:北大路魯山人
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電子書籍味覚の美と芸術の美

2017/09/26 21:20

自然

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投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る

食材の本来のおいしさを味わうためには、自然の力も大切だということを知った。食材の食べられる時期を過ぎてしまえばどんなに料理が上手な人でも美味しく仕上げるには難しいのではないかと思う。食材を、味覚でも見た目でも美味しく頂くには時期が大切なんだと思う。

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