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みんなのレビュー7件

みんなの評価3.8

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (2件)
  • 星 3 (2件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)
7 件中 1 件~ 7 件を表示

寒天

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る

寒天には、食物繊維が豊富で健康に良いということが分かりました。いつもの料理に寒天を混ぜるだけで簡単なため、続けられそうです。

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固めるだけではない。すごい効能!

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

寒天って、和風ゼリーみたいに思っていましたが、固めるだけじゃなくて、便秘や高血圧、コレステロール等、いろんな効能があると知ってビックリ!しかも匂いも癖もほとんど無いから、使いやすい。身近なお料理に使ってみたいと思いました。

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いろんな食べ方

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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
所謂寒天寄せみたいなのだけじゃなくて、卵料理に入れたりサラダに入れたり揚げ物に使ったりという新しい食べ方の紹介がたくさんありました。

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寒天をお料理にも使ってみたくて

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投稿者:バジリコ - この投稿者のレビュー一覧を見る

海外に住んでいるので棒寒天、糸寒天は手に入りにくく、掲載のレシピは作りたくても作れない状況です。 電子版では買ってみるまで内容が分からないので難しいですね。

手に入りやすい粉寒天を使っているものが少なかったのでちょっと残念でした。

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寒天

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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

寒天はカロリーがないだけで、食べてやせる、または健康になるというのは考えたことがなかったので、おもしろかったです。

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便秘

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投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

便秘解消の効果があります。寒天は食物繊維が豊富に入っているので、ダイエットにもなって便秘にも効果あるので一石二鳥です。

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応用

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投稿者:がんちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る

寒天が大量にあり、なんとかうまく利用できないか思案していたので、うってつけの本でした。デザートに使っても料理やドレッシングに利用することはなかったので参考になりました。

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