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体が生まれ変わる「ケトン体」食事法 みんなのレビュー

  • 白澤卓二
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白澤先生のケトン体理論。

7人中、7人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:M マサ - この投稿者のレビュー一覧を見る

今回の白澤氏の著書は、非常に解りやすい上に、読みやすくまとめられています。ケトン体理論を学ぶには、最適な本です。

現在、糖質制限が流行っていますが、そこには、いかにケトン体に身体を換えて行くか、どの様にすれば、ケトン体に導けるか、また、身体にとって何故有効なのかを、解説されています。

まず、私たちは、脳がエネルギー源として利用出来るのはブドウ糖だけと、いう説が、常識になっているが、糖質は全く捕らない食事でブドウ糖を使い切っても、ブドウ糖に代わるエネルギー源として、体内の脂肪から、ケトン体を作る機能が有ると、このケトン体の状態が、現代のさまざまな病気が予防が可能になる。
活性酸素で私達の細胞は老化し、ガンをはじめ、動脈硬化を招く、しかし、ケトン体その物が、抗酸化物質である為に、酸化を防ぎ病気の予防になる。

テニスプレイヤーのノバック・ジョコビッチの食事を取り上げ、小麦を食べるのを止め、野菜や果物、脂質を多く採り、常識とされるアスリートの糖質の量に比べると、多く無いことが解る、彼の身体はケトン体中心の身体になっている、パフォーマンスも上がると解説しています。

テレビ番組「世界不思議発見!」で、双子に、糖質を捕るか捕らないか、で、糖質を捕らない兄の身体は、体重や血糖値、中性脂肪等の数値は正常な数値に下がり、ケトン体の濃度は2週間でピークに持って行く事が出来ている。

ケトン体体質になると、食欲は正常にリセットされ、糖質の依存が無くなる為に、異常な食欲が、無くなる。メタボリックシンドロームの予防や改善に効果があり、動脈硬化や認知症の予防や改善にも成果がある。

血管に炎症をもたらすのは、糖質も問題なのだか、油のバランスを、著者は「海の油」(Ω3)、「陸の油」(Ω6)現代人は、陸の油を食べ過ぎていると警告し、海の油との比率を半々にすべきと、また、酸化する油を避け、酸化しずらい、オリーブオイルやココナッツ・オイルを薦めている、

アルツハイマーも糖質の採りすぎか招き、ケトン体体質に替えれば、予防や改善が出来ると、以上が、大まかな内容で、他にも、幾つか注目する箇所は有る、現代の糖質制限が治療方法として、成果が有ることを示している、実は、私は、糖質制限の事は、10年位前から、溝口先生や、釜池先生、江部先生、渡辺先生または、ジャーナリストの桐山氏等の著書を読んでいるが、これほど、副作用もほとんどない、成果の高い治療が有ることに、興味を示さない、メジャー医療に携わる、医師や医療関係者、役人に対しては、非常に不快感が有る、この治療を薦めている医師の発言を今後も注目したい、糖質制限やケトン体理論をはじめて、学ぶかたは、お勧めです。

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