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電子書籍

NHK出版 あしたの生活 安いお肉をもっとおいしく[牛肉・合いびき肉編]

レシピはおいしそうだけど…

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:おやつタン - この投稿者のレビュー一覧を見る

[牛肉おかず]牛こま切れ肉3レシピ/牛ステーキ肉3レシピ/牛すじ1レシピ/牛すね肉1レシピ
[合いびき肉おかず]12レシピ
[コラム]5つ(そぼろ3レシピ)

この内容で掲載されています。
写真やレシピなどはどれもおいしそうで良いのですが肝心の電子書籍形態が非常に読みにくい。
電子書籍用に編集されている縦スクロール形式で、紙本をスキャンした状態ではないのでPC版
hontoビュアーで見るととても読みずらいです。

本の読みずらさと調理手順が文字のみで説明されている点がマイナスです。
また、設定で文字行間を最少にしても余白が多くこの点も読みずらさに拍車をかけているので
マイナス点となります。
料理の完成写真がフルスクリーンで見ないと1ページで表示できず分割状態になっているのも
マイナス点です。
ですが、ウィンドウの横幅を最少サイズにすると行間が少し詰まって完成料理の画像も1ページ
で収まるレシピもあるので読み方を工夫すれば見やすくはなるかと思います。

この各マイナス点を妥協できればこの本のレシピそのものはおいしそうなので夕食のおかず
レパートリーを増やすのに最適と思います。

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電子書籍

NHK出版 あしたの生活 安いお肉をもっとおいしく[牛肉・合いびき肉編]

そこそこ実用的

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ichi - この投稿者のレビュー一覧を見る

「牛肉・合いびき肉」についてのレシピが、20種類ほど掲載されている。そこそこ実用的、使えそうな印象だ。

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