麺もののＡＢＣ教えます みんなのレビュー
- 高木ハツ江 (著), 高城順子 (監修)
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紙の本麵＆ご飯もののＡＢＣ教えます 毎日のごはんがグ〜ンとおいしくなる８８の“ハツ江の知恵”付
2018/06/12 11:40
わかりやすく、おいしくなる
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投稿者：coco - この投稿者のレビュー一覧を見る
今さら確認するのもめんどうでなんとなく茹でていた、麺類の茹で方から丁寧に解説されていて、地味にうれしい。
子どもが麺類好きなので、早速試したい。
2016/01/30 09:18
「伊」「和」「中」の麺レシピ
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投稿者：パトらっシュ - この投稿者のレビュー一覧を見る
材料素材が少なめレシピが中心ですので、近所のスーパーで買い物してちゃっちゃと作れそうです。うどんつゆは市販の麺つゆを薄めています。ラーメンも中華顆粒だしでスープ作ってたり、そもそもインスタントだったりで簡単。
2016/01/30 09:06
わかりやすい
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投稿者：パトらっシュ - この投稿者のレビュー一覧を見る
eテレのスポット番組のテキストです。ごはんの炊き方、保存方法から、卵かけごはんとかで始まり、簡単すぎ？、と一瞬戸惑いましたが、徐々に凝ったレシピになって行きますので、レベルに応じて楽しめます。
電子書籍ご飯もののＡＢＣ教えます
2015/10/31 15:08
結構ていねい
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投稿者：諸所 - この投稿者のレビュー一覧を見る
レシピの数は4～50くらいでしょうか。計量の仕方や出汁のとり方など、初歩から説明してくれています。それぞれのレシピも、写真も入ったりして結構ていねいです。
電子書籍麺もののＡＢＣ教えます
2020/06/30 18:22
本ではなくPDF
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投稿者：はむすたー - この投稿者のレビュー一覧を見る
本を電子化したのかと思ったら、素人がPDFでレシピ作りましたみたいな体裁で非常に読みにくい。セールで買ったけどそれでも後悔するレベル。
フォントなども変更しましたが、見開きの左上にレシピのタイトルだけ、次の見開きにレシピの写真とか。
なぜ本をそのまま電子書籍にできないのかわからないですが、本の形式ではないことをわかるようにして販売して欲しい。シリーズ一気買いして後悔してます。
中身は楽しそうなのに。読む気がしません。
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