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電子書籍

ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理 みんなのレビュー

  • ナイル善己 (著)
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みんなのレビュー2件

みんなの評価4.7

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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電子書籍

ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理

どのレシピも美味しくて、カレー作りが趣味になりました。

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:monica - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネット見つけたナイルさんのレシピが美味しくて、購入しました。今、作ったレシピは4つ位ですが、どれも美味しいです。
カレー本は2冊目ですが、ナイルさんのレシピ素人にも始めやすいかと思います。スパイスを揃えるのが大変という方は最初はカレー粉を購入して、徐々に揃えていくと始めやすいと思います。足りないスパイスや写真通りならない事もあるのですが、それでも美味しく仕上がり、ナイルさんのお陰でカレーとスパイス料理を作るのが大好きになりました。

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紙の本

ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理

初心者の私でも出来ました!

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:umihotaru - この投稿者のレビュー一覧を見る

欲しかった本がなくて仕方なくだったのですが、この本にして正解でした。
実際のインド料理は油をたくさん使うし、辛すぎて味が分からないものも多いが、これはヘルシーな上においしくて本格的な味でした。お店の味となんら変わりません。

著者はインドのクォーターですが実にスパイスの事を熟知していて、分かりやすく説明してあります。インド料理をこれから始めたい人には、うってつけのレシピといえるでしょう。

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